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第00004版:运动
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2006年4月21日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
炒菜该用什么锅?
“胡师傅无烟锅”煎、炸不飞油、不粘锅、蒸、煮快


  油烟中有致癌物质

  现在时尚的开放式的厨房,空气流动范围较大,这就造成餐厅和客厅的油烟废气污染。这不但危害到在厨房里忙碌的老年人、青年人,也在危害着正在客厅里的孩子们。

  据中国室内环境监测中心主任韩梅介绍,厨房油烟会伤害人的感觉器官。研究表明,当食用油烧到250℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎、哮喘等呼吸道疾病。 同时也易换上心血管,脑血管等疾病。

  “胡师傅无烟锅”,名不虚传!

  “胡师傅无烟锅”果然名不虚传!已过花甲之年的寿老先生携他老伴一起来到胡师傅无烟锅浙江办事处致谢,无油烟、不粘锅,用起来真是不一样。刚用的时候还有顾虑,不敢相信,因为如今市面上虚假广告多,说得太好了都不敢买,但是“胡师傅无烟锅”用了以后不得不说:“胡师傅无烟锅”,果然名不虚传!

  由于“胡师傅无烟锅”热线电话有时繁忙,有人因为打不进电话,就写来信件,希望尽快解决邮寄问题。“胡师傅无烟锅”一时在杭城掀起火爆购买场面,除了不断增加的新客源,回头客也非常多,许多人买了一口锅子后,又推荐给亲戚朋友,有些人干脆买上一箱当礼品送人。

  “胡师傅无烟锅”锅是胡金高报废了2万多口锅子才研制成功的,先后获得日内瓦国际专利技术成果博览会金奖、香港国际专利技术成果博览会金奖等多项国际大奖,胡金高本人也在锅子制作技术上拥有专利9项。

  美国环保局下属的科学顾问委员会,2月15日得出最终结论,使用“特富龙”材料的众多品牌不粘和防锈产品的关键化工原料全氟辛酸铵对人类很可能致癌。温度达到260℃时,特富龙会发生化学变化,在温度超过340℃时会发生显著分解,而其分解产物极有可能致癌。业内专家还指出,在显微镜下观察,会发现涂层表面有很多微孔,如果烹制酸性食物,酸性食物就会通过微孔渗透到金属锅体上,导致锅体被腐蚀,被腐蚀后的锅体可能存在有害物质而掺杂在食物中。涂层锅体高温遇冷水,或用尖利物质,例如铁铲、铁勺等铲锅子表面,也都会造成涂层脱落,吃了此类脱落的化学物质,会对健康人体产生不利影响。另外,涂层脱落后,会影响到不粘锅的使用寿命。

  “胡师傅无烟锅”经过美国FDA认证,不含特富龙,锅体一次成型,采用电脑数控微螺纹不粘工艺。外螺纹增加受热面积,阻止热量散失;内螺纹具有“微气垫热缓导”作用,达到物理性不粘,确保饭菜不焦不粘。因为无涂层, 所以也就不会有涂层脱落的现象发生,消费者可以完全放心使用。

  “胡师傅无烟锅”采用航天磁化陶瓷合金超导材料,温度始终保持在240℃的食油沸腾临界点以下,无油烟产生,从源头上消除了油烟危害。如果不进行人为的恶意损坏,“胡师傅无烟锅”用上十年,品质依然。

  中老年人中意“胡师傅无烟锅”

  “胡师傅无烟锅”3月8日到28日的“杭城免费试用活动”已经结束,试用者络绎不绝,许多人试用期未满就提出购买,还有很多人纷纷来电来信谢谢我们把这么好的锅子介绍给他们。至今为止,使用后决定不买的仅为0.6%,由于多油烟不买的更是为零!

  某机关单位退休的宋先生在试用的第二天,就到“胡师傅无烟锅”浙江办事处买了第二口锅,说是给自己的昔日战友送去,别让他的晚年生活继续在油烟中度过了。

  对于外地的顾客,我们都是免费邮寄,三天内到货。温州的退休老教师叶品超老先生在3月中旬购买了20口“胡师傅无烟锅”锅后,又在3月底买了22口。他认为这种提倡绿色厨房的锅子,送出去体面又实用。

  浙大的老教授在试用一段时间后,自发组团购买了近20口锅子,他们说这样不但大家都得到了实惠,还把健康生活带进了好朋友的家中,何乐而不为呢?

  台州的吴阿姨说,“胡师傅无烟锅”导热快、受热均匀,只需要放一点点的油,烧出来的青菜就绿油油的,烧完之后用抹布轻轻一擦就可以烧下一道菜了。她自己用得确实觉得好,又买了几口锅子给自己的子女送去,希望他们辛勤工作之余别让油烟呛坏了身子。

  一位年过七旬的张叔叔先后给自己和5个女儿、3个儿子各买了一个,他说我平时吃穿都很简单,健康和子女对自己来说最重要。

  如今,生活水平提高了,人们对生活质量也提出了更高要求,“胡师傅无烟锅”一下子成了中老年人的新宠。用“胡师傅无烟锅”烧菜无油烟,消除厨房第一大杀手;不粘锅,煎鱼再也不会掉皮,也再不用清洁球去费力刷锅子;功能多,炖、爆、煮、煎、炸样样皆可,从此主妇们都可以做大厨,厨房成了烧菜乐园;炒菜营养不流失,且烧出来的蔬菜色泽鲜艳,一家人的健康又快乐;省油、省电、省水、省煤气,一年下来都可以赚回两口锅子了!

  五·一到了,“胡师傅无烟锅”向全省辛苦工作几十年的老同志致敬!祝大家身体健康,全家幸福!“胡师傅无烟锅”温馨提示:辛辛苦苦操劳了一辈子,挺过了几多苦难,越过了多少坎坷……

  “胡师傅无烟锅”不仅无油烟,适合中国人的爆炒习惯,而且煎、炸、蒸、煮样样好用。“胡师傅无烟锅”不仅从源头上扫除了油烟,更重要的是“胡师傅无烟锅”炒菜更营养、更美味、颜色更鲜艳。炒出来的菜营养及水分不流失,菜肴原滋原味,更脆更香。用“胡师傅无烟锅”煎、炸不仅没有油烟、而且不焦、不糊、不粘锅,煎、炸的食物黄黄的一个颜色,外酥里嫩非常好吃。不飞油、不溅油且不粘锅。厨房、灶台干干净净余油不发黑,还可留下次使用。用“胡师傅无烟锅”蒸、煮食品,用中小火就可以,可节约1/4的时间,省1/4的煤气。

  “胡师傅无烟锅”更安全、更健康

  “胡师傅无烟锅”锅制作过程中加入了人体内所必须的微量元素,炒菜无油烟,给我们一个清新健康的厨房环境,没有涂层,经过了严格的国际无毒认证,安全放心。

  “胡师傅无烟锅”好使

  “胡师傅无烟锅”锅中小火炒菜快,可节约大量煤气和食用油,炒菜不过火,原色原味,营养价值高。一锅多用,煎、炸、蒸、煮样样好用。

  现在时尚的开放式的厨房,空气流动范围较大,这就造成餐厅和客厅的油烟废气污染。这不但危害到在厨房里忙碌的老年人、青年人,也在危害着正在客厅里的孩子们。

  中老年人就要对自己好一点

  不沾、不焦,刷洗极为方便,洗锅不用洗涤剂,节省大量淡水和洗涤用品。

  省水

  可以免除经常擦拭厨房、清洗油烟机的烦恼。

  省力

  省火,省电,省油,省水,自然省钱。

  省钱

  不易造成油烟堵塞排油烟管道、污染电器路等的火灾隐患。

  安全

  无油烟吸入,减少对人体的健康危害。

  保健

  使用寿命10年以上。

  耐用

  十大优点

  不产生油烟、不粘,做菜时节约食油50%以上。

  省油

  从源头上减少油烟污染,有利于植物生长和空气质量提高。

  环保

  传热速度快,储热时间长,可节省燃气20%以上。

  省火

  炒菜时一般情况下可不用抽油烟机,可以省电40%以上。

  省电

  ——别让自己和家人被厨房的油烟击倒

  “警惕厨房油烟危害”:在通风系统差,燃烧效能极低的环境中做饭,对健康造成的损害,相当于每天吸两包烟。

  ■炒菜无油烟

  航天磁化陶瓷合金超导材料,温度始终保持在240℃的食油沸腾临界点以下,无油烟产生,从源头上消除了油烟危害。

  ■安全无涂层

  锅体无涂层,杜绝了化学涂层对人体的危害。

  ■炒菜不粘锅

  锅体采用电脑数控微螺纹不粘工艺。外螺纹增加受热面积,阻止热量散失;内螺纹具有“微气垫热缓导”作用,达到永久物理性不粘,确保饭菜不焦不粘。

  ■健康有营养

  菜肴原滋原味,炒菜不过火,不破坏营养成分,让全家享受美味和健康。

  ■人性化设计

  手柄与锅身的间距科学设定,人性化设计,避免热辐射烫手,使用更安全。

  ■功能多炖、爆、煮、煎等样样好用

  ■省油、省电、省煤气

  一口好锅 全家健康

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  研发商:浙江增益科技开发有限公司

  制造商:浙江金威实业有限公司

  地 址:浙江缙云新碧工业园区

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