从“蕈山客”到“守艺人”
庆元七旬老人自建“香菇博物馆”
本报讯(记者 王杭晨 通讯员 李泽华 吴云妹)在丽水市庆元县三山根博园内,一座菇寮文化展陈馆藏身于此。剁花斧、樯逼、柴刀……百余件传统剁花香菇生产工具整齐陈列,无声诉说着菇民世代相传的山林往事。
“这是放置柴刀的柴架及配套的棕绳,都是老一辈菇农上山采棕、手工搓制而成。”71岁的展馆主人叶庆德介绍。
叶庆德是庆元最后一批传统赶山种菇的“蕈山客”之一。他14岁随父上山,深耕香菇产业23年,对全套传统剁花香菇生产流程烂熟于心。
2015年起,叶庆德踏遍庆元东部各大菇民聚居乡镇,挨家挨户征集老物件。“这些东西收来不卖不换,只为了把庆元香菇文化传下去。”一句承诺,打动了乡邻,大家纷纷把家中压箱底的种菇家当捐了出来。6年间,百余件生产生活用具汇集到他手中。
为留住记忆,他耗时5年写下自传《蕈山客》,翔实记录种菇见闻,梳理香菇种植从选址寻山、伐木备料到采摘收成的全部24道工序。
如今,他的香菇文化展示区、老菇农生活生产用具陈列馆、蕈山书院三位一体文化阵地已初具规模,户外配套的段木香菇体验基地的布局也日趋完善。叶庆德表示,他搭建文化展示平台,只为让更多人读懂庆元独特的香菇文化。