本报讯（通讯员 吴卓鸿）近日，三门县海游街道龙山社区老省心综合体启动“菜谱里藏老城，家味中传根脉”奶奶菜谱——青银共建三门家味守护升级项目。项目以党建引领、青银联动打造双龄共养模式，搭建银龄传艺、青年记录、青少年传承平台，挖掘本土饮食民俗，留存老城烟火与家风文脉。活动现场，银龄传承人手把手教学亲子家庭制作特色白鲞粥，讲解传统烹饪技艺，不少市民表示学到地道古法，助力味道代代相传。