据埃菲社不久前报道，一项研究表明，健康习惯结合绿茶中的“表没食子儿茶素没食子酸酯”（EGCG）可显著降低痴呆风险。

　　那些在研究中遵循了完整干预方案（包括摄入绿茶成分）的志愿者，其认知能力改善幅度较其他组多出最高4.5倍，患上阿尔茨海默病的风险降低近25%。

　　研究持续了12个月，在接受生活方式干预并摄入EGCG的参与者中，有48%认知能力得到提升。研究结束3个月后，研究人员再次评估了参与者的状态，发现那些遵循干预计划并摄入EGCG的人，其认知改善效果更为持久。

　　据参考消息网