“娘家人食坊”以残助老
温州海岛养老有温度
本报讯(熊方嘉)连日来,浙江持续高温,温州市洞头区的街巷被热浪包裹着。有一支特殊的送餐队伍——“娘家人食坊”,用他们的坚韧与爱心,守护着岛上老人的一餐一饭。
“娘家人食坊”的19名员工中有12位是残疾人。平日里,他们驾驶特制的代步车穿梭于洞头的街巷之间,为老人送去爱心餐食。
“最放心不下独居的老街坊,担心他们吃不上一口热乎饭。” 53岁的陈发财是队伍中的一员,他朴实的话语道出食坊员工心底最深的牵挂。
陈发财曾经营裁缝店,后因经营不善关闭。2024年6月,区残联在走访中发现其虽右腿残疾但行动能力尚可,且具备良好的沟通能力。经过1个多月的岗前培训,陈发财于同年9月被纳入公益性岗位,负责北岙街道新城片区的爱心餐配送工作。
“娘家人食坊”负责人章海锋介绍,食坊主要提供老人爱心餐、残疾人爱心餐及邻里快餐。通过“残联培训+企业导师+社区支持”模式,开展餐饮服务、食品安全等专业技能培训,并引入专业餐饮管理团队进行运营指导。
章海锋说,目前,洞头区正以“娘家人食坊”的经验为基础,推进更全面的帮扶升级:在北岙街道南塘打造约1000平方米的助残“共富街区”(规划10个门店),引入盲人按摩、便民缝补等多元业态。未来,分店运营中将重点探索为有就业能力的重度残疾人家属开发专属岗位,缓解家庭压力。