本报讯（通讯员 盛李琴）“谢谢盛医生，我的脂肪肝得救了。”前不久来复诊的45岁张先生开心地和盛李琴医师说。因为体检发现中度脂肪肝，3个月前，张先生来到嘉兴市海盐县人民医院感染科盛李琴医师处，开始在其“监督”下调整生活方式。

　　饮食上，张先生用糙米替代白米饭，增加蔬菜和优质蛋白，同时戒酒；每日快走40分钟，周末游泳1小时。3个月后，张先生体重下降8公斤，肝功能指标恢复正常，B超显示脂肪肝明显改善。

　　脂肪肝与2型糖尿病、心血管疾病密切相关，甚至可能进展为肝癌。“早期干预是关键，通过科学饮食与规律运动，脂肪肝完全可以逆转。”盛李琴指出，并给出以下建议。

　　饮食调整，控制热量，优化营养。一是每日减少500-1000卡热量，采用低能量平衡饮食。二是每日摄入1-1.5克/千克体重的优质蛋白，如蛋类、低脂牛奶、鱼类等，以增强饱腹感并维持肌肉量。三是补充维生素与矿物质，多食新鲜蔬果，选择低糖水果（如苹果、柠檬），避免高糖水果（如榴莲）。四是控制精制主食和甜品，可用根茎类食物替代。五是减少高脂食物，戒酒。加强有氧运动（快走、游泳）、抗阻训练及柔韧性练习相结合。每周至少150分钟中等强度有氧运动，运动时心率达到（220-年龄）×60%-70%，以微微出汗为宜。