想感受越王勾践的宫廷御用吗
到宁波喝黄金茶玩“穿越”
本报讯(通讯员 吴飞霞 记者 徐雨阳)你喝过黄金茶吗?日前,宁波市奉化区萧王庙全新开张“弥熹-茶·器”省级非遗茶空间,就能品到这种茶,还有更多颠覆玩法。
“弥熹-茶·器”是一个集体验,产、学、研一体化文化赋能非遗茶空间。内设银器工作室、银器锻造体验室、古文物修复焗瓷工作室、民俗乐器展馆、书画室,以及品尝茶室4区3间,可容纳60人研学品茶。
黄金茶制作工艺十分讲究,主要由采摘、摊青、杀青、还软、炒形、再还软、初烘、揉捻、烘干九道工序制作而成,其中摊青、杀青尤为重要。你在这里喝到的黄金茶,形似凤尾,叶色纯黄,香气平缓,回味悠长,无论是色、香、味、形都可称为茶中精品。
一边喝茶,一边还能感受穿越千年的金银锻制技艺。宁波金银锻制始于春秋越王勾践时期的错金银制作技艺,距今约2500年,兴于唐、宋,皇家装饰,初为宫廷御用器皿。至明清时期,珐琅、景泰蓝工艺的运用促进了金银制作的发展,使得造出的金银器物更加晶莹剔透,流光溢彩。