本报讯（记者 陈颖）近日，2024年杭州米其林指南榜单发布，胡庆余堂药膳馆连续两年入选米其林指南。

　　在这里，黄芪河虾、养胃千张煲、桂花山药、桑葚红焖黄牛肉等招牌菜在年轻人中很畅销。“口味偏清淡，比较适合江浙沪人士，几道招牌菜都没有‘踩雷’，千张煲很鲜。”00后小江就是冲着米其林来打卡的，“看到药膳馆也在榜单里挺意外的，就过来尝个鲜。” 主厨陶忠喜表示，希望能借助米其林的吸引力，把“流量”变成“留量”，这是比进榜单更大的认可。