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a0010版:养生

减少脂肪摄入 多吃活血食物

注重饮食助你拥有好听力

  听力与语言是人类相互交流和认识世界的重要手段,然而,耳病和听力障碍的阴霾却袭扰着人类。日常应该如何养护好耳朵,避免听力受损呢?今天,为大家介绍几款食疗方。

  木耳瘦肉汤:取瘦猪肉100克、黑木耳30克、生姜3片,加水适量,用文火炖煮半个小时。本方可以补肾纳气,且有降低血黏度的作用,常服可以改善听力。

  紫菜萝卜汤:取胡萝卜2根、紫菜10克、花生油2汤勺。锅中放花生油烧热,随后加入切成片的胡萝卜炒制,加水适量,炖煮10分钟左右。出汤前放入紫菜,可加入适量盐和鸡精。紫菜萝卜汤富含维生素,长期食用可改善听力。

  肉苁蓉煲猪肾:取猪肾1对、肉苁蓉30克、枸杞子15克。首先将猪肾切开,挖去白色筋膜,清洗干净,切薄片,再将肉苁蓉、枸杞子洗净。然后将猪肾与肉苁蓉、枸杞子放入砂锅内,加入清水500毫升,用大火煮沸后,再用小火煮30分钟即可。食用前,加入盐少许调味。肉苁蓉有“沙漠人参”之称,甘温入肾经,可补肾阳、益精血;枸杞子能养肝血、补肾精;猪肾可补益肾气、益精填髓。本方可用于耳鸣耳聋伴腰膝酸软、夜尿频多的中老年人。

  此外,日常饮食还需注意以下几点。

  减少脂肪摄入,中老年人每日脂肪摄取量最好控制在40克以下。

  多吃富含铁和维生素的食物,如牡蛎、粗粮、坚果、瘦肉、鱼和豆类等。这些食物均有改善血液循环和减轻耳鸣、耳聋症状的作用。

  多吃具有活血作用的食物,如山楂、黑木耳、韭菜等。这些食物能帮助软化血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。

  平时注意保持心情舒畅,善于调节压力,避免忧郁恼怒,同时养成良好的生活习惯,尽量远离噪音。

  另外,睡前忌饮浓茶、咖啡、酒类等,戒除吸烟习惯为好。

  据《中国中医药报》


浙江老年报 养生 a0010 注重饮食助你拥有好听力 2023-12-01 浙江老年报2023-12-0100005 2 2023年12月01日 星期五