立秋一到，朋友圈好多人又开始晒“秋天的第一杯奶茶”，但也有不少人依然坚定地喝着清爽健康的柠檬水。想让柠檬水变得更可口一些，可以试着给柠檬水加点“料”，同时搭配其他食物，获得更好的营养。

　　想美白

　　搭配新鲜水果和优质蛋白

　　柠檬水维生素 C 含量低，可以“叠加”其他富含维生素 C 的食物来弥补一下。比如，下午茶可以安排柠檬水+草莓、圣女果、橙子、猕猴桃、冬枣这类维生素 C 含量很丰富的水果。同时，还可以搭配一些优质蛋白含量高的食物，如添加调味很少的速食鸡胸肉、煮鸡蛋、低盐奶酪。

　　优质蛋白和维生素 C 能在一定程度上补充皮肤合成胶原蛋白的原料，帮助皮肤恢复弹性，让皮肤更饱满，这样也能在一定程度上显得更白嫩。

　　想提升营养

　　可搭配坚果和原味果干

　　如果觉得柠檬水不如想象中那么有营养，可以适当搭配其他营养素密度高的食物，比如原味坚果或者原味果干。

　　原味坚果能提供矿物质和一定量的蛋白质，原味果干能提供相对丰富的膳食纤维以及一定的糖分。需要注意的是，原味果干的含糖量一般较高，若将其作为加餐，则正餐可以适当减少一些主食。

　　想口味更好

　　用两个小技巧

　　柠檬水的酸味倒还容易接受，让一些人不能接受的是柠檬水中隐隐的苦涩味。要想让柠檬水口味更好，却又不想放糖或蜂蜜，可以试试两个办法。

　　去掉柠檬籽。柠檬籽和柠檬皮是柠檬水苦涩味的主要来源，尤其是柠檬籽，含有非常苦的柠檬苦素，可以去掉。

　　用热水泡柠檬。热水有利于柠檬皮中香味物质的释放，香气浓郁的柠檬水，会适当掩盖酸苦的不适，更容易让人接受。

　　据科普中国