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a0014版:浙里养俱乐部

杨梅红了

  家乡的山坡上,四季鲜果不绝,而杨梅也有上千年的栽培历史,除了在当地销售外,在丰收之年还销往外地。

  前些年的一个下午,我和几个同事应朋友老李盛邀,来到有雅称“幽谷杨梅林”的山湾。我们兴高采烈地沿着涧边小路,但见一棵棵高大的杨梅树绿荫翳翳,丹果累累,仿佛翡翠屏上缀满了繁星般的红玛瑙。那圆鼓鼓、紫艳艳、水晶晶的珍果,以果大、核小、色美、味甜而名扬四方,成了老百姓丰收致富的“摇钱树”。

  望着满枝的“红玛瑙”,本来干巴巴的嘴里,口水早已从牙缝里汩汩地淌出,我暗暗吮了一口馋水,心想这回真是体验了“未尝嘴流涎”的滋味。我们一边沿着山坡在垂红缀紫的树林中穿行,一边应主人的盛情邀请尝着不同品种的杨梅,从这棵树上摘几颗,又从那棵树上摘几颗,不知先尝哪棵才好。一路品尝过来,贪婪地吃得“十指纤纤尽染红”。主人还向我们介绍说,那晶莹如玉的是“水晶杨梅”,粉红娇艳的叫“桃红杨梅”,果味甜酸的称“糖霜杨梅”,那西边山坞上的一棵是“大炭梅”。

  这一棵“大炭梅”,号称杨梅王,已有上百年的栽培历史,树上的杨梅显得尤为绚烂富丽,红弹满梢,粒大如卵,乌红剔透。我随手摘来一颗品尝,果然甜中蕴酸,酸里寓甜,令人咂嘴回味。难怪宋代大文豪苏东坡先是大赞荔枝:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”后来吃了“大炭梅”却马上改口说:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”这一评说出自大学问家、大美食家之口,自然产自吴越之地的杨梅就身价倍增。只见同事老王一连吃了七八颗,像个小孩似的笑着连连说:“太鲜美了!太鲜美了!”

  傍晚时分,当我们离开山湾时,但见山径上村民们挑着满篮用蕨叶覆盖着的杨梅健步回家,忽又听见山谷里传来几声山鸡飞扑的鸣叫声,那“鲜果在树,空谷幽声”的景观是生活在灯红酒绿的城里人所不能想象的。我再回首眺望那山坞里绿油油的杨梅林,在夕阳余晖的映射下,凝翠流碧,闪红烁紫,在层峦叠嶂的山坡上,显得分外风姿绰约。 朱积良


浙江老年报 浙里养俱乐部 a0014 杨梅红了 2023-06-27 浙江老年报2023-06-2700007 2 2023年06月27日 星期二