端午节里的母爱
在我的记忆中,端午节前几天,母亲便从附近的集市上买来糯米、粽叶、花生仁和大枣等,这是包粽子必备的原料。
端午节前一天晚上,母亲就开始了包粽子。她找来面板,将各种原料放置在上面。她先是将粽叶舒展开来,围折成圆锥形状,将膨胀了的糯米装进去,再将花生仁或大枣掺和到里面,用粽叶封闭好。粽叶外面还要纵横交错地扎上几道丝线,这样一个粽子就算做好了。
昏暗的煤油灯盏下,母亲精心地做了一个又一个,直到用完全部原料为止。那时,我是母亲的小帮手,将包好的粽子一个个地码放到盖垫上。但等次日晨,母亲将其下锅后用大火猛蒸,期许能早点吃上香喷喷的粽子。
端午节到来,在母亲的经营下,家中氤氲着温馨的氛围。我早早地起床,坐在厨房间的马扎上,观看母亲怎样往锅灶里添柴,怎样划火柴,怎样拉风箱。说实话,那时,我真有点急不可耐,母亲却耐着性子,“咕哒咕哒”不停地拉着风箱。她说:“凡事不要太心急,世上有许多事情需要静下心来,慢慢地去做,才会成功。”过了一会儿,厨房间就开始飘逸着一股袅袅清香。
大约过了半小时,粽子渐熟透了。母亲从厨房间找来一张木制饭桌,摆放到厨房中央,上面再摆放上几个小碟子。然后揭开香气四溢的锅盖,用木铲将粽子一个个取出来,均匀地放到每个小碟子里。这时,全家人已围坐在饭桌前,品尝着又香又甜的粽子,可谓是幸福至极。
我们吃粽子时,她便讲一些关于端午节的传说,尤其让我难以忘怀的是,她讲过伟大爱国诗人屈原的诸多感人故事,教诲我们要好好读书学习,长大后做一个尽忠于国家和有益于人民的人。
近半个世纪过去了,母亲因病离开我们已三年多了,可我时时想起她。尤其是每当端午节到来之时,我都会愈加思念她。儿时那充满深沉母爱的端午节,犹历历在目。
许培良