春季食疗药膳调养应遵循春夏养阳、养肝为先、助阳御风的原则。宜甘辛温，以养肝柔肝、助阳御风（早春慎寒凉，晚春慎燥热）。

　　春天早上可常食粥品，如芹菜粥、菊花粥、玫瑰花粥、山药红枣粥、胡萝卜粥、白萝卜粥、橘皮苡米粥、百合莲子粥、黑芝麻粥等，以养肝健脾。

　　解春困，可用薏莲猪脚汤。准备薏苡仁30克、莲子30克、猪脚1只、红枣3枚（去核）、生姜3片，白酒少许，清水适量，煮1.5小时，可健脾益胃、利湿、壮腰膝。

　　健脾和胃、消食除胀，可用萝卜鲫鱼汤。准备白萝卜750克、白鲫鱼500克，先将净鲫鱼稍煎（洒点白酒），加水煮10分钟，放进萝卜薄片（或切丝）再煮10分钟，加精盐调味即可。适用于一般人群晚餐食用。

　　清热解毒可泡大青叶甘草茶，用大青叶5克、生甘草3克，沸水冲泡饮用。可用于预防春季流行性感冒、流行性腮腺炎等流行性疾病。

　　据广东中医药微信公众号