吃饭不宜快
三招降速度
吃饭太快不利于健康,会伤胃、发胖、损害牙床、影响营养吸收,也容易让心率加快。《中国居民膳食指南》建议用15-20分钟吃早餐,中、晚餐则用半小时左右。
慢慢吃饭并不是指延长吃饭时间,而是增加每一口食物的咀嚼次数。嚼30次再咽下,更易消化和控制食欲。如何做到?不妨试试以下三招。
早餐分两步吃。第一部分为正常早餐,第二部分为加餐,可在10-11时之间,吃些水果、酸奶。
午餐专心吃。留出充足午饭时间,认真数数咀嚼几次,吃了几种食物原料,每一口饭咀嚼15次以上,自然而然速度就会放慢。
晚餐先吃蔬菜。凉拌蔬菜需要好好咀嚼才咽得下去。还可以加些粗粮,这类食物往往需要细嚼慢咽方能吞下去。 据养生中国