杭州:
“浙江工匠”
重阳送美味
本报讯(通讯员 曹漫)重阳节将至,近日,杭州市社会福利中心举行“重阳敬老情正浓主题之‘美食与爱同在’活动”,邀请“浙江工匠”屠杭平及其工作室成员,为老人献上“舌尖上的盛宴”。
屠杭平介绍,考虑到老年人饮食偏好和地域特色,这次午餐的热菜主要有青豆虾仁、海鲜豆腐、清汤狮子头、莼菜鱼圆4道菜。为增加互动和趣味性,还在餐前加入点心品鉴及五彩饺子制作等趣味环节。
活动中,不少老人第一次看到五彩水饺,感觉非常新奇。大家在屠杭平的带领下,拿起擀面杖,忙得不亦乐乎。
温馨热烈的场景让56岁的屠杭平很有感触,他说,通过这样的活动倡导尊老爱老的良好风尚,很有意义。