沂蒙山麻椒鸡，传承老一辈人手艺，以沂蒙山散养鸡作食材，以麻椒、花椒神秘料包调味，以20余种香辛料为锅汤配方，经过高汤慢火熬制，香入骨髓，成品麻醇咸鲜，质地软嫩，劲爽可口！卤好的鸡肉散发着阵阵清香，很是诱人。咬一口鸡肉，肉质软嫩，入口即化，而且透着阵阵的麻椒香和辣椒香，吃了唇齿留香，美味极了。