孙权故里

　　上演厨艺争霸赛

　　近日,由杭州市妇联主办的2019杭州市“回家吃饭”家庭厨艺大赛在孙权故里杭州市富阳区龙门镇举行，来自杭州各地的200多个家庭的民间厨艺达人同台竞技，领略原汁原味的美味情缘。

　　“少出去应酬，多回家吃饭”是本次大赛的初衷，得到了许多家庭的积极响应，活动共收到600多户家庭报名。选手们从菜名、选料、形态上都花了很多心思，大厨们各显神通，奉上许多创意十足的菜品。除了创意菜外，有的厨艺爱好者还拿出有典故的特色菜，满足味蕾的同时，又彰显饮食文化。

　　活动现场设有现场烹饪区、百家宴展示区。烹饪区由36名参赛者轮番上阵，在烧、炸、烩、蒸、馏、炖中展示“舌尖上的家常菜”，围观者阵阵叫好。百家宴展示区摆放的是200多户家庭烹饪好的菜品，菜品涵盖了杭帮菜、川菜和鲁菜，各大门派，令人垂涎欲滴。

　　除了美味，每一道菜还蕴含着温暖的故事。有些菜名取得很有意思，如幸福记忆、“锅包肉”的爱情故事、爱心南瓜饼等，透着浓浓的爱与温情。

　　经过紧张激烈的比拼，现场36位炒菜选手中诞生了“十大厨王”和6个单项奖，百家宴中评出十强选手，还有20位入围奖。参赛选手人人有礼，欢乐开怀。

　　通讯员 孙自鸣