聚亚洲美食 享味觉盛宴
“知味杭州”亚洲美食节盛大开幕
本报记者 汤婕 朱引炜 摄
“卖毛豆腐咯!正宗的徽州特产,走过路过不要错过……”不一会儿,吆喝声由远及近,38岁的曹向忠正挑着担子向游客叫卖徽州传统美食毛豆腐,这种独特的美食配上特有的叫卖方式,吸引了不少的游客。另一边,越南小卷粉的摊位也生意红火,摊主不忘热情招呼,“来啊,快来尝尝越南小卷粉,软糯弹牙很开胃……”
这些动人的画面就发生在5月15日下午,“知味杭州”亚洲美食节上。当天,位于钱江新城11万平方米的美食文化公园主会场,来自56个国家及地区的美食汇聚一堂,400多家展商参展,给大众带来了一场“舌尖上的饕餮盛宴”。
记者在现场看到,泰国招牌咖喱皇炒珍宝蟹、泰国秘制冬荫功虾汤、沙特阿拉伯大饼、越南甩手饼等,种类丰富,色香俱全。杭州本帮美食也不甘示弱,比如楼外楼、外婆家、张生记、新丰小吃等,乌米饭、东坡肉、笋干老鸭煲……可谓一站式品尝江南味道。
据了解,本次亚洲美食文化公园,共分为3大主题展区:知味·亚洲街区、风味·国际街区、品味·钱江街区,这也是杭州首次举办的规模最大、品类最多、范围最广的美食活动,将一直持续到本月19号。
无需门票,直接带“胃”入场。我们的记者已经去钱江新城波浪式广场提前为读者探营。美食无限,胃却有限,怎么把有限的胃容量,分秒必争地投入到无限的美食中?又有哪些精彩纷呈的亮点?别急,攻略已备好,趁着周末,一起来撬动舌尖吧!
本报记者 汤婕
朱引炜 摄