买菜软件、生鲜小店、社区团购

　　这些购物方式潜入社区生活

　　本报记者 祝萍

　　社区商业是一块大蛋糕，谁都想来咬一口。企业的介入让消费者有了更多选择。社区周边的便利小店越来越多，智慧功能日益强大，可以满足一日三餐、商品代购、家政服务、家电维修等诸多生活需求。

　　别说是15分钟生活圈，就算足不出户，也有软件平台帮我们挑选好新鲜食材，鲜活地送到家。在你嘴馋、臭美、想要买买买的时候，还有人帮你砍好团购价，拉上邻居好友一起购物。

　　这些时下最潮的购物方式，你都知道吗？

　　手机买菜软件 足不出户逛菜场

　　新杭州人马思佳住在拱墅区祥符街道，他住的小区周边正在拆迁，原先的农贸市场没了。“我妈只能去附近的小菜店买，东西少，没啥可挑的。”马思佳说，“2公里外有个大超市，最多一个星期去一次，菜肉也不能多买，放不久。”

　　前两天，有人推荐马思佳下载一款买菜APP，据说可以“29分钟送达”，“0元起送，0元配送费”。马思佳试用了两次，“送菜速度挺快，菜也比我预期的新鲜。”

　　记者在“叮咚买菜”APP上看到，上面可以购买蔬菜水果、肉禽蛋、水产活鲜、米面粮油等多种食材，还自动推荐符合时令、营养搭配均衡的菜式，给出烹饪建议。

　　“叮咚买菜”相关负责人陈莹说：“我们公司之前是做社区服务的，后来发现在商业带跑腿这块市场里，买菜是城市居民的痛点，是高频刚需，就开始专注做这个细分领域，通过快速和便利争取用户。”

　　陈莹介绍，“叮咚买菜”是上海本土企业，在上海已拥有500万用户，最高日订单超过20万单，平均日订单16万单。其中最受欢迎的是水产活鲜，鱼虾被装在可以自动调节温度和氧气含量的水产箱里，保证送到家还是活蹦乱跳的。

　　据悉，“叮咚买菜”进入杭州市场不久，目前有门店30家左右，但杭州订单量的增幅，超过了上海当初的速度。

　　社区便利小店 零售智能化新体验

　　苏宁小店祥符店店长董传利介绍，苏宁小店的核心诉求是解决消费者的一日三餐，除了主打的生鲜、果蔬、粮油等生活必需品，还接入了家电清洗维修保养、3C产品快修、二手房中介、快递代收发、家政、电信等服务。

　　消费者可在门店选购，还可以在门店的线上虚拟货架下单；也可以在苏宁小店APP上直接下单，享受3公里内最快半小时到家服务。

　　董传利建立了社区群，积累了周边小区用户200多家。群里除了及时推送优惠商品，每天还会跟群友问候早安，预报天气，发布新闻简讯、鸡汤语录。有位住在天阳美林湾的奶奶经常来买粮油，董传利常常帮她送回家。

　　记者采访期间，店里进来四五拨客人，有隔壁小吃店的店员、路过的白领、住在附近的老人等，买了面包、香烟、酸奶等小东西。“现在是市场培育期，生意不算很好。”董传利坦言，市场竞争很激烈，有些同行甚至潜伏在他群里挖客人。

　　据了解，杭州大区现有“苏宁小店”160多家，今年还要开720家，包括CBD店、地铁店、医院店、学校店、产业园区店等，全场景、全方位地满足用户衣、食、住、享、用的社区生活需求。

　　苏宁易购集团副董事长孙为民曾表示，未来苏宁小店的重要功能是信息服务和物流服务，通过苏宁小店的庞大网络实现最快半小时的急速配送服务，同时大幅度降低供货商的物流成本。孙为民同时也表示，未来的零售发展将是在数字化基础上不断提高智能化水平，将智能化融入到采购、销售、服务等等环节，而现阶段，只是零售智能化的开始。

　　线上社区团购

　　特价优惠很诱人

　　前阵子，王莉在邻居的推荐下加入自己社区的“食享会”群。群里有个“团长”，每天都在发送各种团购信息，8.8元的非洲菊、9.9元的老爸豆腐干、12.8元的沃柑……诱人的价格让王莉不知不觉消费了好几笔。王莉说：“有点像拼多多，不过都是跟邻居一起买，到小区拿现货，感觉放心一点。”

　　据了解，食享会的总部在武汉，是典型的S2B2C模式（S是供应链，B是团长，C是社区用户），食享会是平台。以鲜食材为切入点，扩展出休闲零食、美妆个护、家居用品等大类，打磨出了新的品类结构和运营逻辑，全面切入“家庭消费场景”。

　　利用“极致单品+预售模式”， 食享会每天上线8-10个SKU（最小商品单元）品类，达到爆品引流的效果，采用预售模式来降低采购成本。目前，生鲜品类占到整体销售额的60%，食品、百货、家居用品的比例也有所提高，客单价平均在30元左右。

　　“自有品牌”商品则是食享会的另一个特点，平台与最上游的制造商直接对接来获取在供应链上的更大话语权。目前已经开发了数十个SKU，包含家庭刚需的纸巾、垃圾袋、抹布等，接下来会逐步加大自有品牌商品的比重。

　　2019年1月，食享会的销售网络已覆盖全国15省45个城市近2万个小区，拥有团长近2万人。预计2019年底将覆盖100城。

　　有业内专家表示，随着竞争的加剧，社区团购公司和购物微信群都会越来越多，对消费者而言容易造成打扰和审美疲劳。由于社区团购的团长一般是小区宝妈和单个个体，没有实体店支撑，售后难、维权难，容易造成没有实体店的不稳定和不信任感。这些也是在参加社区团购时需要注意的问题。