根据胃镜检查活检病理检查结果统计，胃粘膜肠上皮化生的发生率为10%至23.6%，发生癌变的概率低于3%至5%。也就是说，100个慢性胃炎伴有肠化生的，只有不到3至5人会发生不好的变化。不过，即使“中招”比例并不高，但大多数人还是希望找到控制甚至逆转“肠化”的办法，将危险降低到最低。

　　体检查出“肠化”吓出一身冷汗

　　今年4月5日，55岁的温州苍南人项先生参加了单位组织的职工体检。因为最近几年，他频发打嗝、嗳气，还有时常饱涨不适。苍南县第三人民医院医生建议他做一个胃镜检查。谁知道，检查结果把他吓出了一身冷汗。报告显示：胃粘膜慢性炎症伴中度肠化，少量腺体轻度非典型性。项先生上网查了不少资料，各种说法都有，甚至说有癌变的可能，这更加重了他的心理负担。他四处求医，但均不见太大效果。在朋友的推荐下，他找到了浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）中医肿瘤科专家陈卫建教授。

　　陈卫建发现项先生舌苔是黄腻苔，脉象是滑脉，中医来讲是个比较典型的“浊毒”淤积。他告诉项先生，在临床上，胃癌的标本检查中发现萎缩与肠化的比例较高，于是就有了“胃粘膜萎缩与肠化是癌前病变”的观点。但事实上，萎缩与肠化并不等于胃癌，正常细胞成为癌细胞更是需要漫长的过程。目前，通过中医辨证治疗，萎缩与肠化甚至是可以逆转。在缓解病患焦虑的心情后，陈卫建叮嘱，在中医调理期间，需要忌口，油腻辛辣的少吃，生冷的也尽量不吃。

　　经过5个多月的中医调理，项先生再去苍南县第三人民医院检查，结果变成了慢性轻度浅表性胃炎。

　　胃萎缩与肠化可以“逆转”

　　消化道病，为什么要找中医肿瘤科医生看？陈卫建解释，他这里有不少消化道肿瘤患者，治疗原理是和“肠化”调理一样的，一脉相承。所说的原理，就是中医“浊毒”理论。他解释，西医认为胃炎反复，胃粘膜修复再修复，结果胃里长出了本该在肠道才有的细胞，出现了“肠上皮化生”，就是所说的“肠化”。国医大师李佃贵教授则对这一现象探究，总结为“浊毒发病机理”。

　　对于“浊毒”淤积导致发病的患者，在治疗上，陈卫建运用“化浊解毒”治疗法，根据病情发展调整用药。“生胃病的人，病的起因变化以及病程发展都是不同的，这就是人的个体差异性。”陈卫建在5个月的治疗里，通过疏肝和胃、活血化瘀、解毒化浊、健脾和胃4个调理阶段。

　　“在中医的传统理论里，早就有关于风毒、寒毒、湿毒、热毒、火毒、疫毒的说法。”陈卫建说，慢性萎缩性胃炎伴肠化的病人，多数是偏好油腻的饮食，导致脾胃受损，脾胃运化不好，逐渐产生了湿浊，湿浊在人体中焦受阻，郁结不解，便会形成“浊”“毒”内壅之势。当浊毒瘀积在胃部，便导致胃体失去了滋润，胃腺体发生萎缩。

　　中医治疗过程中，经常使用清热解毒、活血化瘀、利湿化浊的治疗方法。很多人会问，这些“水湿”、“痰浊”经过利湿解毒活血后到底去了哪里？“浊毒”一部分随着人体两液（汗液、尿液）排出，还有一些则在人体五脏六腑功能的参与下，这些物质就变成了人体内有用的体液物质，浊稠转化为清洁，再次参与到人体代谢之中。