用对进补这把“双刃剑”

　　本报记者 徐小翔

　　通讯员 于伟

　　“家里还放着不少补品，我该怎么吃？”浙江省中医院主任中医师金涛常常在门诊时会被问到这样的问题。对于补品,他总坚持根据体质来使用，因为，吃得好是补药，吃不好变“毒药”。

　　脾虚便秘者不宜吃海参

　　中医认为海参是温性食物，能够补肾益精，养血润燥。海参的蛋白质易于吸收、消化，很适合身体虚弱的老人、术后患者。一般来说，阳气虚弱者，在冬季变现为手足冰凉、夜尿频多等，适当进补可祛除寒气、增强体质。儿童属稚阳之体，不宜吃海参进补，只能偶尔作为食物吃，另外，脾胃虚弱、痰多便秘者，口腔溃疡或肝火旺者也不能吃，有海鲜过敏史或皮肤病的人，更应谨慎。

　　糖尿病、肝硬化者

　　及婴儿禁服蜂蜜

　　蜂蜜甜味可口营养丰富，常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。

　　未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，使用蜂蜜可能引起中毒，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。蜂蜜的升血糖作用特别明显，所以，糖尿病人不能服用。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

　　其次，肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

　　不可过量服用何首乌

　　何首乌有补气养血、乌须发、强筋骨的功效，很受中老年人的欢迎。它分为制首乌和生首乌两种，两者的功效大不相同。

　　制首乌也就是熟何首乌，有补肝肾、益精血、乌须发等作用，一般医院药房提供给患者的何首乌大多是“制首乌”。而生首乌，一般是用来通便、促泄、解毒等作用。生首乌未经炮制，内含有卵磷脂及蒽醌衍生物，主要成分为大黄甙和大黄酚等，具有毒性，主要体现在肝脏损害引起肌肉麻痹等。

　　通常来说，肝功能不全者、肝病家族史者不宜吃何首乌，生何首乌每日用量不得超过1.5克，制何首乌每日用量不得超过3.0克。金涛提醒，何首乌不宜长期超量服用，同时避免与肝毒性药物同时使用，注意监测肝功能。