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　　记者亲历慈溪高端养老机构 多角度感受细节“金”品质

　　本报记者 汤婕

　　在慈溪市北三环文化商务区，有个宁波市首家“医养结合”的试点养老机构——慈溪恭和苑。

　　法式宫廷园林，四层低密度高档公寓，绿化覆盖率高，如此宜人的环境让人很难把传统的养老院与其联系在一起。然而，这里早就有一批老人享受着高品质的晚年生活。

　　近日，记者走进了慈溪市恭和苑，“零距离”感受了高端养老在细节处呈现的品质。

精细化服务吸引老人入院

　　恭和苑的入口处是一大片平整的绿化，浅黄色的法式建筑融合了国内外领先的宜老设计精华，全部连通的一体化设计让老人即便在室外也能免于烈日风雨，千余米长的漫步道是老人散步的最佳场所。大堂内，一位大伯正投入地弹奏钢琴。“早晨和中午都有老人在这里弹奏，一来让他们有练手的地方，二来也营造了更优雅的环境。不少喜爱音乐的老人会坐下来认真听。”慈溪市恭和苑院长吕加华说。

　　“抓紧，松开，再抓紧，松开……”在养护中心的公共区，张淑珍（化名）老人正在一名专业护士的指导下练习手部抓力，她笑盈盈的对记者点头，看得出精神头很好。“传统养老院都是一个护理员照顾很多个老人，或者几层楼包干给一个护理院负责；在恭和苑，护理人员和老人的配比约为1：3，确保每位老人都能享受细致的服务。”

　　在老人正式入住前，由护理员、医生、营养师等共同组成评估小组，根据老人的生活习惯和过往病史等情况，制订出一个评估报告，定制个性化的照护计划。而这个看护方案也是动态的，会随着老人身体状况的变化进行调整，碰到突发情况就医后的老人会立即重新评估。

　　同时，恭和苑引入社区卫生服务站，提供日常基础的诊疗服务，医护24小时值班巡诊，保障健康的同时也关注长辈心理动向，提供精神疏导和情绪安抚的服务。

　　健康公寓以户养老 充分考虑个性和隐私

　　在健康公寓，记者先后参观了单人间和双人间的样板房，发现适老化的细节无处不在。25平方米左右的单人间，配套温馨的原木家具，进门处设有一张舒适的换鞋凳，专门让老人坐着换鞋；为了避免磕碰而受伤，室内所有的家具都是圆角设计；床头的电话机也为老人量身定制，“很多老人记不住家人的手机号码，数字按钮旁边有三个快捷按钮，我们提前会把老人子女的手机号码设置好，再把他们的照片对应放入按钮中，老人每次看到照片就知道要打给谁，一键拨通即可。”工作人员劳琼琼说。

　　整个卫生间配备无障碍设施，马桶的后上方是一个具有加热功能的折叠衣架，老人冬天把衣服晾完再穿上身不会觉得冷；浴室的门均为移动拉手门，是为了防止老人在浴室门口摔倒，救援人员不便推开门施救；最厉害的是整体淋浴间，恭和苑拥有这项技术的专利，一年四季浴室贴面的瓷砖都保持常温，老人不会觉得冰冷，浴室底部由特殊材料制成具有防滑功能。

　　“无论是马桶边、淋浴间、床头还是走廊，我们都设置了24小时紧急呼叫钮，就是为了全天候为老人保驾护航。”劳琼琼介绍，“一般养老院的健康公寓以床为单位，而这里都以户为单位，双人间多数是一家人或是老人自己的朋友。”除了细节考究外，每间房的辨识度也很高，老人可以按照自己的喜好安置家具，大门口摆设的门牌框、布艺等装饰品不仅增添了个性色彩，还能为作为老人辨认自己所在房间的提示物。

　　特殊功能性膳食 定制化餐饮服务

　　临近饭点，记者在餐厅遇见了来探望老人的一家三口。在这里居住的是一对老夫妻，男的叫陈长盛，女的叫陆菊仙，一个82岁，一个77岁。一张圆桌上摆满了丰盛的菜肴，老两口坐在位置上和女儿在交谈，女婿正忙着端菜摆碗筷。“外孙马上要去澳洲留学了，特地今天来看我们，一家人坐下来好好吃顿饭。”陆菊仙对记者说道，眉眼间的皱纹都透露着喜悦。

　　女儿陈女士表示，这里环境舒适，医护齐全，她希望父母的晚年能在专业人员的帮助下提高生命质量。谈及桌上的菜品，她说，这都是他们提前一天和餐厅预定的，价钱实惠也很方便。

　　据了解，餐厅每天有20多种菜品轮转，厨师、面点师、西餐师、精粗加工等工种分工明确，专业营养师根据老人饮食口味制定了一套内部菜单，部分老人特殊的膳食需求，像素食、软食、糜食和匀浆食等会额外烹制。“此外，每个星期的周四，我们会推出5到10份特色菜，菜单通常会提前一天在微信群以及食堂公告中发出，如果想吃直接预定就可以。”劳琼琼说，像陈长盛老人一家人聚餐、生日酒宴等情况在恭和苑还有很多，想吃的菜餐厅基本都能满足，既减轻子女来回接送的负担，也让老人更加舒适。

　　“十全十美”的背后是强大的经济支撑

　　据悉，慈溪恭和苑隶属乐成集团，“居家·社区·机构”三位一体的健康亲情社区，是它主打的新概念。全院建筑面积2.8万平方米，拥有396张床位，设立6大功能专区：健康公寓、养护中心、医疗中心、餐饮中心、养生会所和商业街，满足了住户的日常所需。

　　记者看到“恭和苑”的价目表，健康公寓的单人套房每月居住费3690元/户，标准双人间是每月4190元/户，其中基础服务费根据每户入住情况略有差异，基础服务费包括了每日居室保洁、课程活动安排及医生关注等服务，总体人均价格处于3095元至4890元之间；而养护中心每人每月3300元收取居住费，另需根据不同的照护等级收取相应服务费。

　　事实上，高端养老最初的定位以“三高”老人为主，即高级知识分子、高级管理人员以及高级干部，但随着生活条件日益提高，越来越多的老人也正向这个群体迅速靠拢。“高净值家庭”的老人对于养老呈现出更为乐观和开放的态度，他们普遍期望高质量的老年生活，对于子女并不过多依赖，进入“机构或社区养老”成为他们的一个重要选项。