一片痴心付美食

　　本报记者 罗瑞斌

　　上周末，临近晚饭时分，人慵懒得不像话，就想和午餐一样就着几块无味的饼干对付一下，算是对晚餐做一个交代。对于这份枯燥，自己随手在微信朋友圈发了一个状态，算是让朋友们也见证一下我此刻的“无奈”。

　　不一会儿，微信显示有新消息。打开一看，一位好友邀请我去他家打秋风。一想到蹭饭，作为一个优雅的吃货，我立马去卫生间“梳妆打扮”，之后便“夺门而出”，朝朋友所在的小区而去。

　　到了小区旁，发现朋友已在大门口等候，从门口到好友家里，他和我聊着一些其他朋友的事情，而我却很难集中注意力去倾听，因为我知道今天是他父亲掌勺，而我在3年前曾尝过他父亲做的一道青菜小蘑菇炒面，至今难忘面香和青菜鲜香交缠的味道。

　　进门换拖鞋的的时候，直面而来的是一股淡淡的馨香，接着从厨房虚掩的门那边传来高压锅“突突突”的响声，听得我莫名兴奋，都顾不得好友妈妈和我介绍其他几位朋友了。

　　朋友妈妈让我们先坐一会，等自制的素烧鹅做好后便可以吃饭了。大家似乎心灵相通，说着说着就要把话题扯到食物上。

　　等真正开饭时，大家却都有点不敢上前。蔬菜浓汤、蒸素鱼块、农家腌菜炒春笋、素烧鹅、蒸老南瓜、小青菜炒蘑菇......虽然都是素菜，但每一道都很精致。

　　素烧鹅总是受欢迎的，略带甜味的汤汁携带着豆皮微微的韧劲，稍微咀嚼几口，从舌尖到喉口都是一发不可收拾的满足感。待吞了下去后，此刻用齿颊留香来形容一点也不为过，接下来便会去夹第二块。

　　虽然这些都是值得赞赏，但是在好友爸爸最后端上来的菠菜面的前面，这些“萤虫之光”便不能与日月一争光辉了。

　　“这菠菜面怎么这么好吃，叔叔您放了什么啊？”我为了吃得心安理得，时不时向好友爸爸谄媚一下。

　　“没什么啊，这面是一家老面铺出售的今天刚做的菠菜面，用的菠菜也是今天早上从地里采摘的，所以面很好吃。既然面好的话，其他辅料就不需要放很多了，否则喧宾夺主，反而没了滋味，我就放了一点古法酱油和一点芝麻油。”好友爸爸讲述着面里面的门道。

　　我们听着这一番讲述，越发吃得来劲，直至“胃”满意足。

　　一顿饭下来，之前的无聊、颓废都荡然无存的。现在细细一想，有时候糟糕的心情何尝能抵挡住一顿可口的饭菜呢！