初生阳气要如婴儿一般呵护

　　气温恒定15℃后再减衣服

　　最近，去年开设的杭州市中医院治未病科的门诊量有所增加，不少人都是来看“亚健康”的。“上医治未病”最早源自于《黄帝内经》所说的“治”，就是治理管理的意思。未病先防和既病防变，这样的观念越来越得人心。春寒料峭的季节，应该如何适应时节养生？如何像古人一样起居饮食呢？

　　春天的阳气好好保护

　　杭州市中医院副主任中医师陈海玲说，“亚健康”状态从中医上来讲，其实就是正气不足、阴阳失调、脏腑失和，原因很多，如不良生活方式、不良情绪、气候变化等等。

　　春天本是升发的季节，阳气在慢慢旺盛。古人早在《素问·四气调神大论篇》中提到的，“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，被发缓行。逆之则伤肝，夏而寒变，奉长者少。”就是说，可以睡得晚一点，起得早，去户外活动，但要注意保暖，可以缓慢地活动，不宜大汗淋漓。

　　扶正气、平阴阳、调脏腑是贯彻始终的调理原则。这段时间，多吃温补阳气的食物、增甘少酸、多吃蔬菜、多喝粥。饮食有寒、热、温、凉、平五性和升、降、浮、沉四态。春分以后可以多吃平性食物，如山药。在吃海鲜、豆芽、木耳、空心菜等凉性食物时，佐以葱、姜、蒜类温性调料，减轻食物的寒性。

　　也可以在吃韭菜、大蒜、姜葱等助阳类菜肴时，配以蛋、肉、鱼类等滋阴之品，来克制食材升发性，做到上下平和，阴阳互补。

　　穿衣原则上薄下厚

　　别这么早露脚脖子

　　早睡早起，防“春困”。实际上，春困不是病，是种正常的季节性变化时出现的生理现象。原因是，春季天气变暖，血管、毛孔扩张，相对稳定的血流量供应皮肤的血流增加，供应脑的血液相对减少而造成的。记住三句话：晚睡早起并午休、室内空气要通流、晨起信步漫行。

　　大家都知道“春捂秋冻”的道理。春季天气变化大，捂，才能抵御寒邪侵入机体，使阳气旺盛，抵抗力增强，有效地预防多种春季传染病。春天在气温上升时，仍要注意防寒保暖，适当增减衣物。如何做到适度呢？

　　“有些年轻人现在就已经穿起了9分裤，有的甚至穿起丝袜，就为时过早了。” 陈海玲说，要气温恒定在15℃后，再减衣服。春捂原则就是：松紧适宜气血舒，衣着宽松柔软暖、下厚上薄不顿减。她还建议，每朝梳头100下。因为春三月，每朝梳头100下，健脑明目固头发。

　　吃口春菜调理阴阳

　　春天的菜有不少，常见的有野苋菜。“野苋炒食，比家苋更美”，清代时的《植物名实图考》，就已经把野苋菜列为美味。除此之外，还有鱼腥草、菠菜、芹菜等等。

　　新鲜可口的春菜可以降火、疏肝、益脾、清肠通便，还对人体肝阳的过度升发有调节作用。特别适合内热体质的人食用。

　　下面再推荐一款民间常见的药食同源春菜——香椿。中医认为，香椿性平、味苦，具有健胃、理气、止血、化痰湿的功效。对中焦气机升降失和所致的食欲不振、胃脘胀闷、腹痛腹泻等症状，有一定的调理作用。

　　脾胃虚弱的人可以来一碗香椿蛋汤。香椿芽6至8根，洗净后用开水焯烫，切成一粒粒。取两个鸡蛋，打入碗中搅散备用。将炒锅烧热，加少量菜籽油，放入香椿略炒片刻盛出。再烧热炒锅，加少量菜籽油，倒入蛋液，倒入适量沸水，再煮5分钟左右，加入盐、香菜、葱调味即可。

　　本报记者 徐小翔 通讯员 徐尤佳