“辣气”来袭

　　一碗麻辣烫吃走湿气

　　本报记者 苗露

　　虽然天气超热，但也不能阻挡吃货觅食的心。

　　在吃货们看来，冬天吃冰激凌，夏天吃火锅，才是至高境界。

　　本期觅食我们找到了一家麻辣烫店，吃上一碗豪气的麻辣烫，出一身汗，爽快得不行。

　　麻辣烫虽然源自四川，但传到了浙江自然也融入了当地口味。今天，小记就带你去吃一吃杨国福麻辣烫。

　　这家杨国福麻辣烫位于杭州市下城区体育场路83-5（与建国路交叉口）。店面不大，但是干净整洁。

　　麻辣烫的吃法，懂行的吃货看见门口的小盆跟夹子就明白了。拿上这两样工具，从旁边的选料柜里夹出自己想吃的菜品，从各种新鲜时蔬到特色丸子，都能找到。

　　与其他麻辣烫店不太一样，杨国福麻辣烫采用的是称重的方式，选好后交给收银员，称重结账即可。

　　“我们汤头用的是牛肉，所以比较鲜美。”店长李金阳说，虽然现在天气热，但店内常开空调，吃点辣又能祛湿气，所以生意还是很好。

　　小记和同事看着琳琅满目的食材花了眼，不知不觉就装了满满一盆。入口清脆的藕片、内馅充实的蛋饺、厚实有嚼劲的培根，丰富的选料配着温热鲜美的汤汁，吃一口，实在是太满足啦。

　　选料的时候，店长特别推荐了水晶包与紫薯糯米球。水晶包里面包着玉米肉馅，皮薄馅香；紫薯糯米球带着淡淡的紫薯香甜，紫薯与糯米混合，嚼起来口感也很是奇妙。

　　好吃的餐点一样接一样，忍不住就吃多了。事后，小记才知道自己做了一回“大胃王”，一般女孩子10多元就足够饱了。

　　这次小记和店长商量，决定给大家提供两种金牌特色组合，可供选择。

　　A餐：水晶包+紫薯糯米球共5个（个数可根据自己口味搭配，总数符合即可）

　　B餐：土豆粉1份+北极翅4支

　　拿着今天的《浙江老年报》或扫二维码关注我们的“享周末吧”微信公众号就有机会获得加料机会，在堂食时出示报纸或我们发送的确认信息，即可在选定的菜品中加入A餐或B餐其中一类。

　　注意：两种福利各100个名额，每人只能享受其中一种。此福利需在店内用餐。持报纸的食客们请在7月29日至7月31日前去；凭微信的请在8月1日之后前往。