大型历史人文纪录片《南宋》日前登陆浙江卫视，从大好河山、民生风情、诗词书画、南北戏文、科技发明等不同的侧面来描绘一个远去王朝的真实肖像。此次，本报邀请到了纪录片导演夏燕平进行专访，让他带着我们穿越回一个不一样的南宋。

　　凉水就有18种喝法

　　有人说现在的生活好像被文艺青年包围了，或者说是被文艺青年的生活方式包围了。其实，文青并不是一个凭空出现的词，这是历史的传承。因为这样的生活方式在南宋司空见惯。

　　夏燕平所理解的南宋时代的文艺，不是一个青年的概念，是一个社会的概念。

　　“社会都很文艺，女性很文艺，老年人也很文艺，他们过的是一种品质生活。可以说杭州人现在提倡的品质生活来源于南宋。”

　　日本学者内藤湖南、宫崎市定所代表的京都学派有这样的观点，唐朝是中世纪结束，宋代则是近代性的开端；法国学者谢和耐认为，宋代是“中国的文艺复兴”。

　　从人类历史的整体格局来看，宋代“近世”的文艺复兴萌芽，是本土自发自生的，尤其是都城里的生活方式，以军事政治为主要功能的城坊逐渐解体，都市生活时尚开始走街串巷。

　　据《论南宋市民文艺的美学风韵》，市民文艺作为市民阶层进行审美活动的主要形式，一定要在像南宋都城临安那样成熟的大型消费城市，才有可能出现。

　　经过北宋原本就奢华的生活，南宋的市民更加追求高端生活的品质。吃羊肉要到李七儿的店，上等的奶要数王家的，血肚羹得去宋小巴家吃，就连卖咸鱼的专卖店，就有200家之多。

　　夏燕平介绍，即便是寻常喝的凉水，临安人也要变出许许多多的花样。追忆南宋临安城市风貌的著作《武林旧事》中给我们喝了18种凉水：用茉莉花把茶叶熏香了泡水喝，用不同的水果制作口味各异的果汁。沏茶，山泉水为上，江水次之，井水为下。取山泉，可不像今天人的这样，须轻轻地舀起，轻轻地放入，轻轻地担回，轻轻地煮沸。否则水就会受伤。而受伤的水沏的茶，味道是有伤痕的。

　　“这种文艺的境界是内心的追求。这和现在的文艺青年一样，是一种精神状态。”夏燕平说。

　　处处充满文艺范儿

　　南宋时期人们的生活处处充满文艺范儿。拿南宋御街来讲，当时就是一条很文艺的街道。街道头中尾各有一处唱戏表演的地方供大家欣赏；如今的官巷口到清河坊这带，原先是一个很热闹的鲜花市场；鼓楼一带则是民俗市场，售卖各种各样的民俗玩具、张贴画。

　　夏燕平团队从史料上访到一个物件，是当时家喻户晓的摆件：在扁形的柏树叶子上缀以柿饼，然后插在橘子上，取其谐音，讨个口彩，人们将摆件取名为“百事吉”，寓意百事都很吉利。

　　就是这样一个时代，人们善于将生活中的事物染上浓浓的文艺范儿。

　　当时，南宋人把临安十大城门不同物产，编成了杭曲小调：武林门外鱼担儿，艮山门外丝篮儿，凤山门外跑马儿，清泰门外盐担儿，望江门外菜担儿，候潮门外酒坛儿，庆春门外粪担儿，清波门外柴担儿，涌金门外划船儿，钱塘门外香篮儿。

　　唱歌、跳舞、画画、写字已不再是社会上层人士的专利，当时民间已经形成一整套教育体系，人们想学说唱、音乐、魔术等艺术表演，都有学校可以进行学习。

　　有人说，南宋礼学的发展已经到了变态的地步。所谓礼学，夏燕平认为是要塑造每一个老百姓内心的高大上。南宋礼学的初衷就是要把每个人都塑造成文艺、内敛、宽容、有礼数、有文化水平的人。

　　“不想打仗，追求文艺的生活，这是一个时代的进步。”夏燕平说。

　　鲜花，绘画，说走就走的旅行

　　吴自牧在其笔记《梦粱录》中写道“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”，称为宋代“文人四艺”，即透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将日常生活提升至艺术境界。相聚雅集，饮酒赋诗，焚香点茶，挂画插花。当然，古代文艺青年也时兴一场“说走就走的旅行”。

　　岳飞南征北战也不忘策马游观；陆游被贬也要用旅游来一解心中郁结之气；朱熹更是游遍大江南北，足迹遍布名山大川。

　　从武将到文人，从权臣到雅士，大家都文艺气息满满。你以为岳飞只是个武将？但仔细去看历史会发现，能征善战的岳飞也是才子一枚，触景生情的时候就提笔赋诗一首：白首为功名，旧山松竹老，阻归程；欲将心事付瑶琴。知音少，弦断有谁听？如果南宋也有朋友圈的话，诸多才子佳人也必定是拿诗词刷个屏。

　　鲜花和绘画贯穿于南宋人民的生活，从12世纪到13世纪，审美带给人的是饱满的精神和文化品位的提升。

　　如今，杭州的西溪湿地恢复了一个非常传统的节日——花朝节。实际上南宋定都临安之后，花朝节就是上自天子，下至百姓游春赏花的好时节。吴自牧用仿佛还带着芳香的笔尖记述道：“仲春十五日为花朝节，浙间风俗，以为春序正中，百花争放之时，最堪游赏。”

　　当时的赏花活动十分丰富，赏红、种花、扑蝶会、祭花神、寒食节等都算是可以赏花的节日。南宋人初春时探春，春浓时放春，祭扫、佛诞、避暑、立秋等都有丰富的节日活动。

　　四季在每一个华丽的转身之际，给宋人一个阳光灿烂的启示：一年都是好景致。他们把四季的花样叠拼起来，让每一个好景致定格在一个瞬间里长相厮守，这便是宋代流行的“一年景”。

　　夏燕平介绍，南宋时期绘画已经深入千家万户。用绘画装点居室，是市民阶层很重要的一个追求。“当时杭州有很多裱画店，老百姓买的虽然不都是名画，但那时的人们想方设法要把自己的生活装扮得更加美好。”至于徽宗，有人评说，他的主业更应是书画家，做皇帝完全是错配。