一份食谱
李开复说,癌症是慢性病,抗癌需要多方面的长期抗争。他通过西医化疗、运动、睡眠、饮食等多方面同时努力。
其中,李开复分享了资深媒体人、癌症关怀基金会董事长陈月卿的果汁食谱。李开复说,每天喝1到2杯,辅助营养,增加免疫力,大家可以参考。
青花椰苗精力汤
食材:青花椰苗15克、红萝卜50克、菠萝200克、苹果1只、综合坚果1大匙、冷开水400毫升。
作法:将全部食材一起放入调理机容杯,打约45秒即可完成,可供2到3人食用。
葡萄蓝莓精力汤
食材:紫高丽苗30克、蓝莓60克、苹果1只、葡萄150可、综合坚果1大匙、冷开水350毫升。
作法:将全部食材一起放入调理机容杯,打约45秒即可完成,可供2到3人食用。
黄豆糙米浆
食材:蒸熟黄豆100克、糙米饭25克、原色冰糖10克(可不加)、热开水约300毫升。
作法:将全部食材一起放入调理机容杯,打约90秒即可完成,可供2人饮用。
黑豆五谷米浆
食材:蒸熟黑豆100克、五谷饭25克、原色冰糖10克(可不加)、热开水约300毫升。
作法:将全部食材一起放入调理机,打约90秒即可完成,可供两人饮用。
陈月卿补充说,因为李开复坚持不加糖,所以口感较平淡,可以加几颗去籽红枣一起打,不仅增加香甜滋味,也补气血。
根据@李开复个人微博综合整理