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b0007版:乐智

  浙江的夏季,很多人都怕怕。酷暑炙烤,让人津气两伤,精神倦怠;暑天多湿,影响人体的食欲与消化吸收功能;老呆空调间又容易空调病上身。夏天很任性,怎么来适应呢?

  中医传统理论认为:春养生气,夏养长气,秋养收气,冬养藏气。可见,夏季也是适合机体调补的季节。在许多人的印象中,膏方是和冬令进补联系在一起的,其实,也有适合夏季进补的膏方。

  荤膏素膏有讲究

  人参黄精膏纯天然

  胡庆余堂中医师介绍到:膏方分为荤膏、素膏,冬令进补的膏方多为荤膏,将浓缩的药汁水凝成胶冻的是阿胶、黄明胶、龟板胶、鹿角胶等,均为动物制品,较厚腻。而其他季节,尤其是夏季,本身暑湿易内滞,服用滋腻的荤膏显然不合适。

  聪明的中医药先祖,将浓药汁水,用蜂蜜、冰糖等辅料来凝成胶,既保证了功效,又改良了口感,而且方便贮存,与季节的特性又相吻合,不腻,反润。

  人参黄精膏是“素膏中的奇葩”,因为它什么辅料都没有,浑然天成。甜味来自于黄精,滋润来自于玉竹,自然凝成口味纯正的素膏。

  在辅料充斥,防腐剂、矫味剂、色素、香精泛滥成灾的当下,人参黄精膏的纯天然,看看都令人醉了。

  膏方适合亚健康

  冬服人群夏季再接力

  我们从省内的一些名中医处了解到,亚健康是处于有病与无病之间的一种身体状态,并无明确的疾病提示。常见症状有精力减退、体质下降、容易疲劳、胸闷气短、烦躁易怒、食欲下降、夜寐不安等。

  亚健康状态与机体阴阳气血失衡密切相关,如果得不到及时、正确的纠正,就可能积劳成疾。中医膏方侧重整体调节,全面改善体内阴阳气血失衡问题,因此适合亚健康人群滋补养生。

  还有一部分习惯在冬季服膏方的 人,会感觉膏方的 滋补效果随着时间的推移而衰减,到6、7月时,冬季所服膏方已经感觉不明显,这时就需要“进补接力”。

  人参黄精膏

  精气并补,不上火

  膏方的种类很多,有读者希望了解夏季适宜的经典膏方。笔者从胡庆余堂国医馆了解到,人参黄精膏剂,非常适合调理自身阴阳平衡状态,提高自身预防抵抗 能力。《理虚元鉴》中曾说道:“人参能大补元气,在阴补阴,在阳补阳,能温能清,能入五脏六腑,无经不到,益心气,安心神”。将人参大补元气、安神益智,滋养机体整个大环境的妙处,运用得当。再配伍上黄精等药材,让人参变得温和一些,发挥出它原有的作用,又不上火。

  臣药黄精,现代《中国药典》记载,它性甘、平,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾作用,可用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,精血不足。配伍玉竹,此味药性味甘平,柔润多液, 佐以茯苓,能渗湿利水,健脾、宁心、安神。

  一料好的人参黄精膏方,不仅要配道地药材,整个制作过程十分注重火候的控制,最终达到“滴水成珠”的境界才属收膏得当,在家很难完成。所幸的是,江浙一带一些知名的国医国药馆,比如胡庆余堂国医国药馆,不仅谙熟江浙一带人体质特点,更不缺乏懂膏方的国家级名中医。他们用先进工艺将人参、黄精、茯苓等药材制作成了膏剂,做成瓶装,这样能很好地保存固有的滋补性,服用起来还十分方便。

  吃膏方要注意些什么

  可以亲自问问

  名中医告诉我们,服用这类膏剂讲究细水长流,需要坚持服用一段时间。胡庆余堂国医馆的中医师提醒,吃膏方时,打开瓶装,用勺子兜足量,温水冲化开后再服用,保持每天吃,直至膏方吃完为止,可以在早晨空腹服用;如果空腹吃膏方肠胃有不舒服的感觉,可以改为餐后半小时或一小时后服用。服用膏方期间,如果遇上感冒、发烧、腹泻等身体不适的情况,要停止服用,等症状消失后才可继续服用。

  如果您想更多地了解人参黄精膏等膏剂,可以去胡庆余堂看看。一般来说,只要花上几百元就可以买到现成的膏剂。每盒240克,按照每天两小勺的量服用,一盒膏剂可服用2个月左右。杭州的读者可去大井巷的胡庆余堂国药号、连锁药店以及设在大型商场、超市里面的胡庆余堂参茸店咨询选购。杭州以外的读者可以去当地最大商场里面的胡庆余堂参茸店咨询选购。 许苏琴/文

  夏天“无病三分虚”,容易出汗、口渴、心情烦躁、食欲低下、全身无力、头昏脑涨等。人到老年精气日衰,服用人参黄精膏,可补充人体气血之不足,维持人体阴阳平衡,每天只需花10元钱就可轻松滋补。

  人参黄精膏,夏天吃也挺好


浙江老年报 乐智 b0007 2015-06-10 浙江老年报2015-06-1000009;浙江老年报2015-06-1000007;浙江老年报2015-06-1000008 2 2015年06月10日 星期三