在口味的选择上，几位营养专家都建议大家选择原味的。

　　钱展红介绍，部分人是不适宜吃坚果的。

　　肾病病人 因为坚果中含有大量的钾、磷，会加重肾的负担，尤其是对于血透后的病人。

　　糖尿病病人 因为坚果含有的蛋白质和能量较高，糖尿病病人在吃前需咨询医生。

　　高血压、高血脂病人　因为坚果含有的脂肪量较大，吃的时候要注意。比如今天吃了一定量的坚果，那么今天就少吃块肉，或者烧菜时少放一勺油。

　　爱过敏的人 需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，不适合吃坚果。