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b0004版:益寿参考

常忘事 多吃黑色食物

  常忘事 多吃黑色食物

  很多老人抱怨记忆力越来越差,说话做事常常丢三落四。老人也许想不到,这跟缺铁有很大关系。

  补铁最好的方法就是合理膳食,植物性食物和动物性食物要搭配着吃。例如黑枣、黑木耳、紫菜、黑麦、黑米、黑芝麻等。老人不能一味惧怕动物性食物,因为红色的肉类如动物肝脏,不仅含有大量的铁,还富含促进铁吸收的因子。除此之外,青枣、猕猴桃、柑橘等水果中所含的维生素C,也是一种铁吸收剂,可以促进铁吸收。 据《健康之友》


浙江老年报 益寿参考 b0004 常忘事 多吃黑色食物 2014-12-03 浙江老年报2014-12-0300002;3707367 2 2014年12月03日 星期三