参观海参世界、感受海参带来的魅力——
馆长教你怎样辨别
野生海参
领票热线0571-85310151、85311393、85310860
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中国的山民告诉我们的经验是,艳丽好看的蘑菇往往有毒,苦涩的野菜常常败火。关于人生的智慧,不仅在观察,还在于分辨。
辩别海参野生的道理很简单,坚苦环境斗争的野生海参都比较健康粗壮,刺不太明显。
一般说,海参的营养价值和刺的密度并无多大关系.参刺的多少与生长环境有关,是区别产地的标志。
一、海参的刺
海上野生环境生长的海参,背上的刺多是四道或五道,刺的根部粗,刺与刺之间的小的毛刺多、粗,是海参呼吸的排气孔; 所以刺短的海参反而要好一些。
二、海参的吸盘
海参是靠腹部的吸盘吸附在海底,野生海参腹部的吸盘数量多,短、粗有力;主要是深海的水流急,海参要牢固的在海底,必须紧紧地抱住海底的砂石,长久以往,野生海参的吸盘就多,短、粗有力。
美丽石岛海参生长于浩瀚的北太平洋加利福尼亚湾,这片人烟稀少的原生态海域,是海洋生物生长的“天堂”。30 米以下深海、4℃适宜温度、5 年以上生长期限,这里的野生海参硕大肥壮。美丽石岛野生海参采用淡干加工,经过美国FDA 全面营养成分含量的检测,由中美两国进出口海关严格把关,充分保证品质和营养价值。
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