百寿龙身：
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| 百寿龙身： 老鸭性偏凉，跟鸡相比，更适合老年人食用。这道老鸭煲中，用的可不是常见的笋干、火腿，而是萝卜。光这汤里的萝卜，就有三种形态：新鲜萝卜、萝卜干和黑萝卜。 这黑萝卜，并不是原本就长得这么黑，而是经过了近30年的腌制。据介绍，这种萝卜要先腌好埋在地下，过一段时间，再拿出来晒，晒好了，再埋入地下。30年间，不断如此反复。到了秋冬季节，福建、台湾一带的居民常用这种30年的老萝卜来调理身体，听说有润肺的功效。这道菜，可以说是结合了各个地方的养生理念哦。 |
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| 百寿龙身： 老鸭性偏凉，跟鸡相比，更适合老年人食用。这道老鸭煲中，用的可不是常见的笋干、火腿，而是萝卜。光这汤里的萝卜，就有三种形态：新鲜萝卜、萝卜干和黑萝卜。 这黑萝卜，并不是原本就长得这么黑，而是经过了近30年的腌制。据介绍，这种萝卜要先腌好埋在地下，过一段时间，再拿出来晒，晒好了，再埋入地下。30年间，不断如此反复。到了秋冬季节，福建、台湾一带的居民常用这种30年的老萝卜来调理身体，听说有润肺的功效。这道菜，可以说是结合了各个地方的养生理念哦。 |