喝中药不一定要趁热

　　“药熬好了，快趁热喝了吧！” 我们经常听到有人对病人说这句话。其实，中药未必都要趁热喝。对于某些患者和疾病而言，中药药汁的温度可以灵活掌握。

　　一般的中药汤剂应该温服，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30～40℃时再喝。对胃肠道有刺激性的药物，发散风寒的中药如麻黄、桂枝、荆芥、防风等，应该热服，并且可在服后吃些热稀饭、热水，以助药力。而解毒、清热的药，尤其是夏天解暑的中药，则冷服效果更好。

　　对于清热类中成药片剂或胶囊剂，用温水或凉开水送服比较好；水温太热，会导致药物中的挥发性成分挥发掉。而对于感冒清热颗粒等颗粒状清热类中成药，通常会含有一些清温解表的成分，水温过热也会影响药效。因此，对于这类颗粒状中成药，应当用60～70℃的水冲开，等水温降至40℃左右时再服用。 刘涓