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b0004版:营养食尚

  3D打印出人造耳朵

  美国康奈尔大学研究人员发表报告称,他们利用牛耳细胞在3D打印机中打印出人造耳朵,可以用于先天畸形儿童的器官移植。

  研究人员首先利用快速旋转的3D相机拍摄数名儿童现有耳朵的三维信息,然后将其输入计算机,3D打印机会据此打印出耳朵模子。随后在模子中注入特殊的胶原蛋白凝胶,这种凝胶含有能生成软骨的牛耳细胞。此后数周内,软骨逐渐增多并取代凝胶。3个月后,模子内出现一个具有柔韧性的人造外耳,其功能和外表均与正常人耳相似。

  邮政局投身时尚圈

  美国邮政局在一份声明中说,它与时尚服装企业Wahconah集团签订授权协议,打算推出服装和配饰品牌。

  法新社20日援引声明内容报道,美国邮政局推出的品牌为“雨水、炎热和雪”。借助这一品牌,这一机构将踏入“时尚前沿”。美国邮政局发言人说,这一新品牌将使用吸汗纤维等新技术,致力于设计全季节、全天候服装,还将推出能够与MP3播放器同步的外套。

  美国邮政局2012年陷入资金困境,损失159亿美元。为遏制亏损,这家机构先前宣布,将在每周六停止投递邮件。

  涩柿能抗诺如病毒

  近年,诺如病毒频频引发食物中毒。日本研究人员在新一期《科学公共图书馆综合卷》上发表论文说,涩柿能有效对抗诺如病毒,或许能成为安全的消毒和治疗药物。研究结果表明,涩柿能有效消灭超过99%的诺如病毒基因。涩柿是不能自然脱涩、采收后须人工脱涩才可食用的柿子,自古以来在中医和日本民间医学中都可入药,有望从中提取抗诺如病毒的有效成分。


浙江老年报 营养食尚 b0004 2013-02-27 浙江老年报2013-02-2700011 2 2013年02月27日 星期三