缙云读者应传才上月曾来信询问各类禽蛋的营养价值，尤其是胆固醇含量。本报特别请卫生部国家健康管理师职业培训资格培训师冯慧川解答了应大伯的疑问。近日，应大伯特地给本报来信致谢。我们更感谢应大伯这样的热心读者给我们提出宝贵意见和建议，希望一如既往地支持本报。　　 记者 唐佳璐