冬季进补小窍门
冬季阳气潜藏,阴光盛极,草木凋零,蜇虫就藏,万物活动趋向休止,进入冬眠状态。冬季老人如何进补呢?
进补要有的放矢。要根据自己的实际情况进补,不可盲目。无病且身体强壮的老人如果进补过量,会导致“口干舌燥,鼻孔出血”等滋补综合症。因此要根据自己的身体状况做到有的放矢。
冬吃萝卜夏吃姜,不用求医开药方。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。萝卜的养生、保健和药用效应与茶有着相融之处。
增加碳水化合物。冬季适量的增加全麦面包、稀饭(以玉米为佳)、糕点等碳水化合物有利于御寒。面食点心类食物可以补充微量的矿物质,可以振奋情绪,抗抑郁,同时又对心脏有很好的调理作用,还可以改善心情。
增加纤维素的摄取。冬天缺少蔬菜,尤其是含维生素C的蔬果。多吃一些萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜,以及柑橘、苹果等水果,增加动物的肝脏、瘦肉、鲜鱼、豆类、蛋类,可以保证身体对维生素A、维生素B、维生素B2的需要,同时建议您多服用甲壳胺等动物纤维素,对慢性病都有着非常好的调理作用。 郎国志