黄芪麦冬活血粥
用料:黄芪20克、麦冬12克、当归12克、薏米仁30克、粳米50克。
制法:先加水500毫升,将黄芪、麦冬、当归、薏米仁煮熟,文火煮至200毫升左右,去渣,加粳米煮成粥,温服之。
作用:本粥适用于慢性阻塞性肺病和慢性肺心病缓解期的患者,有助于改善其生活质量。
人参蛤蚧首乌百合粥
用料:人参粉3克、蛤蚧粉2克、何首乌15克、百合12克、粳米60克。
制法:先将何首乌15克、百合12克加水500毫升左右,煮至约200毫升,然后去渣,加粳米60克(糯米也可)煮成粥,待熟时加入人参粉3克、蛤蚧粉2克(冬虫草研粉2克也可),加以搅匀,趁温服用。
作用:人参、蛤蚧益气补肾,何首乌、百合滋阴养肺,纳气定喘。凡患有慢性支气管炎、肺气肿、肺心病及哮喘而表现为“阴阳俱虚”或“气阴两虚”者均可用之,久服还能延年益寿。
虫草炖老鸭
冬虫夏草15克,老雄鸭1只。将老鸭去毛及内脏,洗净后将虫草放于老鸭腹内,加水炖熟。可连续食用3-5只。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品,既补精髓又益肺阴,与滋阴补虚的老鸭同用,可起到补虚损、益肺肾、止喘咳作用。
四仁鸡子羹
白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,共研末。每日清晨取20克,鸡蛋1个,煮羹1小碗服用。炎热季节可连续服用。此方有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘之功效,对咳喘日久的老慢支患者尤为适用。
补肾胡桃泥
取紫衣胡桃1个,每晚临睡前细嚼后服下。胡桃肉有补肾养血、润肺纳气作用,适宜于肾虚的老慢支患者食用。
山芋糯米粥
取山芋及淮山药各50克,糯米1OO克,将淮山药、山芋煎取浓汁与糯米同煮粥,日服1-2次。有补肾益精之功效,适用于肾虚型老慢支病人食用。