人间四月天，正是龙井茶中最好的明前、雨前上市的季节，不妨借着这个由头，来杭州寻茶，翻阅天堂春日。虽说浙江多茶园，但喝新茶、赏春景之外，再多点典故人文，这番浪漫还是应到杭州寻。

　　

　　农家喝茶最地道

　　要论茶，杭州的梅家坞、龙井村，都是出了名的茶山农村。

　　梅家坞农家乐有几大乐趣。第一，品茶。随意到一户农家，品一杯农家自己采摘自己炒制的龙井新茶，或有茶艺姑娘往你杯里斟茶，讲解着龙井茶的历史和品相。第二，茶园。坐在茶山茶园中的凉棚里，看满目的青山茶园和头戴斗笠的采茶女。如此茶园风光将烦恼涤荡干净，换来一份恬淡的心情。第三，随性。到了梅家坞，精神就完全放松下来，边喝茶边打牌，饿了有新鲜的农家饭，一桌土鸡土鸭，一大盖碗的新烹绿茶，打发一个下午，若还嫌不够，晚上可以住在干净而便宜的农家院，可通宵打牌，也可在茶叶枕边寻一晚最清净的睡眠。

　　对于喝春茶，资深的游客还会找去转塘龙坞。最近那里又多了一个喝茶去处——重新规划、打造的上城埭村边上的龙坞慈母桥村，扩大西湖区龙坞乡村茶文化休闲旅游区规模，项目预计明年春茶上市前完工。

　　慈母桥村内有578亩茶园，是西湖龙井产地之一。3月27日，今年“西湖龙井开茶节”就在龙坞慈母桥村举行。慈母桥村在龙坞腹地，周边有老焦山、青龙山，村中还有一条龙门溪，自西向东穿村而过。

　　

　　原生湿地喝茶最野趣

　　离西湖不远的西溪湿地，可看的风景远比电影《非诚勿扰》里多。这里也散落着一些茶馆。由于生态保护是这里的一大主题，所以能看到许多湿地原生态的风貌，自然有许多野趣。

　　坐着摇橹船进入西溪，由当地的船夫掌舵，走一些僻静的小河道，能看到一些西溪原住居民的建筑改建的小卖部、豆腐坊和酿酒坊，当然还有茶馆。为了配合西溪的原生态风貌，这些茶馆无不枯草苦顶，原木支撑，颇有风味。

　　渔村烟雨的“西溪老船茶坞”包厢临水，风景绝佳。里面的茶桌都是用摇橹船改装的，中间放一个茶几，人就坐在船的两头喝茶、看景。运气好的时候，还能在茶馆的窗外看到几只鸟点水而过，还有野鸡和兔子的出没。

　　

　　环西湖茶楼最风雅

　　在西湖边喝茶，喝的是情调和意蕴。对着西湖“淡妆浓抹总相宜”的美景，端起茶杯，人仿佛也融化成西湖里的一滴水了。

　　西湖边大大小小几十家茶馆，最亲水级的，窗户底下就是波光潋滟，垂柳依依；稍远点的，也要想方设法做个露天的屋顶茶台，在视野中圈出一块绿树掩映中的水面。

　　除了众所周知的青藤、和茶馆、湖畔居，一些掩映在环湖美景内的茶楼，很值得有些年纪的人坐一坐，在茶叶缓缓沉底的那小段时间，让人生的阅历也慢慢浮沉。

　　诸如西湖天地内的“茶酒年代”，独具匠心地将中式茶、西方酒和江南餐结合在一起，不同地域的人群都能从这里寻找到自己的所好。像曲院风荷江南名石茶苑，靠着荷花池坐下，虽然没有荷花香，但藕粉是有的，配上茶点，这种滋味只有杭州才有；像西湖西线上的“金庸茶馆”，很有古典韵味，要晚上去，在灯光之中非常优美；还有北山路的“小莲庄”、曙光路的“碧水沁云”茶楼、保俶路上的“望湖楼”……全是环湖喝茶的好去处。

　　六月 茅嫣