春天到了，乘着清爽的空气和温暖的阳光，去野外踏青是个不错的选择。这个季节是野菜最多的时候，踏青的时候不妨挖些野菜吧。

　　NO.1 马兰头

　　马兰头是最著名的野菜了。马兰头不光味道鲜美，还有不俗的药效，清热解毒，止血消肿，对扁桃体发炎也很有疗效。

　　推荐采集地：马兰头随处可见，一般只要土质不错，哪怕是西湖边都会有。沿着植物园北门的小道拾级而上，边上的草丛中隐隐约约都能寻着一丛一丛的马兰头。在三台山路的茶楼边有条小河，小河边上也可以觅着新鲜水嫩的马兰头。

　　但要想采到叶大汁浓的马兰头，还得去郊外。从大清谷后门走出，往留下方向有一个叫大岭塘的地方，那里遍布着马兰头。马兰头的另外一个聚集地是穿过梅灵隧道，向右手的方向走，有一座野山，山上长满了马兰头。

　　公交线路：三台山，可乘坐Y6路到“三台山路”站下车。

　　梅灵隧道，Y4，K837可直达。

　　植物园，Y1、Y2、27、7、K7、Y6、Y4、K807、Y3、28、15、81路公交车到“玉泉站”下车。

　　大清谷，乘坐Y5可直达。

　　NO.2 水芹菜

　　水芹菜有钙有磷有铁,可以清洁血液,还可以降低血压和血脂。上了年纪的人饭局一多，特别容易血脂升高，回到家里吃点水芹菜，清肠又清口。

　　推荐采集地：据经常挖野菜的张女士介绍，117医院的围墙边以及杭州空军疗养院的绿化带里都可以采到水芹菜，而且新鲜多汁，口感清爽。花圃对面的居民房边上有条小溪，溪边也可以发现水芹菜的踪影哦！另外像大清谷里和灵隐的中天竺自然生长着不少的水芹菜。

　　公交线路：117医院，K807，Y1，Y2到“九里松站”下车。

　　杭州空军疗养院和杭州花圃，可坐Y5路。

　　灵隐，K7、7、K807、K837、Y1、Y2、Y13都可直达灵隐。

　　NO.3 荠菜

　　荠菜独特的清香不用说，味道也很好。荠菜富含蛋白质、胡萝卜素和维C，还有各种氨基酸和矿物质。春天多吃点荠菜，营养足以PK综合维生素片了。

　　推荐采集地：时下荠菜比马兰头好找得多，植物园内的百草园里生长着一片比较密集的荠菜，桃花园边的小溪涧上随处可见荠菜的影子。另外汽车西站附近有一个苗圃，里面有不少荠菜。

　　公交线路：汽车西站，102路，49路，502路，179以及B支2都可达长途汽车西站。

　　像野春笋和胡葱这些野味就不太容易找到了，不过在117医院和三台山倒是觅到了不少，大家有空不妨也出门呼吸一下新鲜空气，寻寻这些春的踪迹，真是别有一番情趣呢！

　　推荐人：姚璐艳