读者王润芳去体验了日本秋田的鹤之汤,北海道登别的第一龙温泉以及北海道支笏湖丸驹温泉,这些温泉都以“秘”为卖点。
日本“汤”最讲究一个“秘”字。我去的三个大温泉——秋田的鹤之汤,北海道登别的第一龙温泉以及北海道支笏湖丸驹温泉,都以“秘”为卖点。“秘汤”,顾名思义强调其“神秘”之意,不单只是显示该地方的偏僻程度,更多的是它的独特性质,如装修风格与泉水性质,还有秘汤本身的历史传承与文化氛围。日本还有个“日本秘汤守护会”,只有秘汤中之秘汤方可成为会员。
日本国内十大温泉排名第一的秋田鹤之汤,新干线出站后还要经过三个小时的车程才能到达,十足一位静默的美人。这个无数次登上日本权威旅游杂志封面的梦幻秘汤,亲身去过始知照片完全不能表达出它十分之一美。
普通的事情如果有了复杂的过程,就从需要变成了享受,日本的温泉文化也是这样,可以感受到日本人生活的精细。鹤之汤有点类似广东的温泉度假村,但和那种十几个浴池的规模相比,则显得更精致——两栋两层的楼房,两个餐厅,六个浴池就是它的全部。步入这遗世独立的小村落之中,古早木造茅茸屋顶的建筑群仍然维持着开汤350年前的模样。那个作为餐厅的小屋内外悬挂的一盏盏古老油灯,还有屋内榻榻米上的传统围炉火坑,让人仿佛穿越时空,连住的房间都是只用木板相隔。
鹤之汤的天然泉水可以闻到很浓的硫磺味,可以看见泉眼涌出泉水,背山靠石,浴池以石头堆砌而成,与自然融为一体,建筑材料中可以看到最多的东西就是石头和木头。
日本温泉总是起在海边或湖边,在冰冷的水不远处,总有热乎乎的泉水与之共存,人们也极其热衷于与美好环境融为一体。鹤之汤最特别的是“混汤”,即男女混浴。日本的传统温泉文化贯彻与大自然同浴,是完全赤裸浸泡。
露天的室外温泉是24小时开放的,可以男女混汤。如果晚上来,昏暗的灯光和温泉冒升的水蒸气并不能让你看清楚在岸上走过来的是男还是女。然而苗条的身材,婀娜的走姿,谨慎的步伐还是可以让你判断出那是女性。当男士们在水中窃窃私语的时候,或许旁边就有一个女孩子听着;在女士们晃动着池中水走往彼岸的时候,或许那荡漾的水波就触动着男士们的神经。随着现代化的进程,混汤的地方已经不多了,而鹤之汤还保留着这一传统特色。
有幸的是这个冬季,我真的来到了北海道。冬天的北海道,除了雪,还有雪祭。如果你陶醉于札幌雪祭的宏大,小樽雪灯之路的浪漫,那就更不应错过这个最为绚丽多彩的支笏湖冰涛祭,尤其是湖边的温泉酒店。
私房泡汤TIPs:
日本人在泡温泉时都相对静默。所以即使你同行的人很多,请记住别当众大声交谈。
在日本的温泉文化里有条不成文的规定:不可以把自己用过的毛巾浸泡在水里,我曾因为把毛巾放到水里而被日本人教导了一番。记得在下水前把毛巾拿在手上或者绕着头部。
日本人泡温泉也喜欢上岸后用冷水打在身上甚至敷冰,这种极端冰火两重天的感觉,在温差如此大的北海道更显刺激。
在日本泡温泉又分日归温泉(泡个白天温泉)和宿泊(连住宿泡温泉)两种,通常后者会包括晚餐和早餐。在这配送的两餐当中食物绝不含糊,除了能够品尝到正宗日本精致而又丰盛的时令食材外,甚至会配以怀石料理(日本高级的餐饮类别),如果自己有兴趣再点一瓶清酒,那滋味真是好极了。
王润芳