近日,由中国科学院国际合作局国际学术交流中心组织和发起的国际灵芝研究论坛传出消息,肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结(直)肠癌、宫颈癌、乳腺癌和鼻咽癌等癌症死亡人数约占全国癌症总死亡人数的80%以上。随着环境污染加剧以及生活方式改变,癌症的发病率有逐年增高之势。
据与会专家介绍,环境因素被列为肺癌病因的第一位。外部大环境以汽车尾气、烟尘、经太阳照射而蒸发出致癌物的柏油马路等等。从个人生活的小环境来看,煎、炸、烧、烤等这些中国人传统的烹饪手段产生的问题也很严重,成为烹饪者患肺癌病的重要因素。
癌症讲究综合治疗,除了常规手术、放化疗,以及现在的分子靶向治疗等方式外,在中国古代便有“仙草”美誉的灵芝成为论坛讨论的焦点话题。与会专家认为,灵芝在减轻放化疗的副反应、提高人体免疫力上受到了国内外学者的广泛关注和重视。在本次论坛上,美国灵芝科学家丹尼尔·斯里瓦博士还专门就“灵芝三萜的抗癌功效”进行了详细的阐述,他说,灵芝在亚洲已有2000多年的入药历史,西方人也开始对中国传统的药材灵芝感兴趣。国外的科研机构通过研究后证实,灵芝的功效主要集中在抑制肿瘤和安神两个方面。抑制肿瘤方面,关于机理,目前国际上很多灵芝研究机构认为,灵芝三萜是灵芝抑制肿瘤的主要功效成分,而且只有一部分灵芝三萜可毒杀肿瘤细胞。这部分灵芝三萜就是集中蕴含在灵芝孢子内的四环三萜、五环三萜。