又到端午,空气中丝丝缕缕栀子花的清香,弥漫了整个城市。
我从小就喜欢栀子花,它们盛开在家乡高高低低的山丘上,晨光初照,洁白的花瓣上荡漾着晶莹的露珠,摇曳着初夏的味道,空气中都是幽幽的清香,沁人心脾。家乡的栀子花多是一层花瓣的,偶尔采到复瓣的栀子花,总会让人特别羡慕。如今小区花园里的栀子花却多是复瓣的,这种人工栽培的大叶复瓣的栀子花只能观赏,不能食用。
母亲看重栀子花的食用功能,她知道我在城里很难吃到野生的栀子花,而品尝野生栀子花却是我夏天的最爱,于是母亲每年初夏都会不辞劳苦从遥远的家乡给我带来几大包从山丘上摘来的野生栀子花。母亲到我家后就把栀子花择洗干净,烧一大锅水,水开后,她把栀子花倒进锅里,用筷子不停地搅动,栀子花就这样被去除了涩味。母亲再把栀子花捞出来加上鸡蛋、调料,就可以炒一盘菜,爽嫩鲜香,滑而不腻,非常可口。母亲还告诉我,栀子花谢后,把花瓣晒干可以当药材,有清热解毒的功效。记得前一年我的手臂上长了许多红疹子,奇痒无比,用了好多药都治不好,母亲知道后立即拿来收藏的野生栀子花瓣粉,敷在我的患处,用布包好,第二天解开纱布,我的疹子奇迹般地好了。
有栀子花清香的初夏总让我期待,在那个季节里,似栀子花般弥久的母爱,丝丝入怀,幸福无比。