韩国的春天非常美丽,平均温度在5~20摄氏度之间,与我国青岛差不多,但是海洋性更明显一些,空气清洁温差小,处处阳光明媚,百花竞放。
3月底济州岛樱花首先绽放,4月中旬首尔已是姹紫嫣红,迎春花、杜鹃花、桃花、梨花缀满枝头,从北往南慢慢盛开的鲜花,把韩国装扮成花的海洋。人们纷纷走出家门,参加各种花的庆典活动和传统文化休闲运动,如“济州樱花节”、“潭阳绿竹节”、“咸平蝴蝶节”等。特别是在全罗南道咸平郡举行的“咸平蝴蝶节”,广袤的油菜花田间,上万只蝴蝶翩翩起舞,十分壮观。
还有“求礼山茱萸庆典”,因为求礼山山茱萸花特别多,因此以山茱萸为原料制作的茶、酒和食品非常有名,人们不但可以品味美酒佳肴,欣赏美丽的山茱萸景色,并且可以观看丰富多彩的演出和美丽的烟花,还有机会参加有趣的体验活动等等。韩国春天的庆典活动还有很多,如“清风湖畔樱花节”、“广安里渔坊节”、“山清韩药材节”等,令人眼花缭乱。
景点
仁川——迎接世界各国贵客的大门,初到韩国最先踏上的土地就是仁川。仁川自古就是韩国的重要门户,是距离首尔最近的港口城市。仁川中国城和西海岸的诸多小岛还是天然的外景地,为许多电影、电视剧和广告增添光彩。
月尾岛——曾是距离仁川1公里左右的岛屿,后来在筑路的过程中逐渐与陆地连接了起来。月尾岛距离首尔不远,交通方便,随时可以乘坐游船环游四周美景。凉爽的海风,清澈的西海海水,还有盘旋于上空的海鸥,一切都让人陶醉。
首尔——从1394年朝鲜王朝定都以来,经历了600多年的历史,是一座久盛不衰的古都,也是创造新世纪文明的现场。在这里具有500年悠久历史的雄伟壮观的王宫与鳞次栉比的摩天大楼两两相望,世界名家的经典设计与传统工艺品交相辉映,首尔是现代都市风采与悠久的传统文化共存的都市。
清溪川——是一条自西向东贯穿首尔市中心的古老河道,全长约5.8公里,步行往返约需3个半小时。清溪川由发源于北岳山、仁王山和南山的溪流汇合而成,流入首尔市中心,见证了首尔600年历史。随着人口的增长,清溪川的河道曾被填平,上面建成了街道。2005年10月,清溪川历经两年三个月复原工程完工,将首尔最拥挤复杂的街道变成了蓝色的清澈河川,被全世界誉为奇迹。清溪川上共建有22座造型各异的跨川桥梁,特别是在“清溪广场”上,设置了一座高20米、呈紫光海螺形状、象征着清溪川生态、环境和复原历程的公共艺术品。
青瓦台——是韩国总统的官邸所在地。主建筑有总统办公室、接见室、会议室及生活区,同时配备秘书室、警卫室、春秋馆和迎宾馆等附属建筑。主楼为2层花岗岩建筑,楼顶覆盖青色檐瓦,“青瓦台”的名称便由此而来。
特别提醒:韩国所有景区实行一票制,价格较为贴近大众。
交通
韩国公路网极为发达,汽车很普及,一辆大宇9座商务车的价格相当于一个普通工人两个月的工资。在韩国,大家都严格遵守交规,几乎没有人超车,更没有人闯红灯,大家都快而有序地跑着。街道上没有自行车道,也很少有行人,都在车里呢!但是商业步行街上,行人摩肩接踵。
在首尔,地铁是最方便的交通工具,8条地铁线路覆盖整个市区,快捷、经济而且安全。环绕首尔市区主要名胜古迹的市区旅游巴士每30分钟运行一辆,主要景点均设车站,车内装有同声传译系统,可提供汉语服务。票价10,000韩元(一天票)、5,000韩元(一次性票)。
美食
提起韩国美食,人们就会想到:香喷喷的韩式烤肉,辛辣爽口的泡菜,口感筋道的冷面以及味美又补身的人参鸡,还有素负盛名的宫廷料理和各式茶点。
韩国的饮食最讲究自然,其特有的泡菜与各种调味酱,从数千年前流传至今。韩国的家常小菜清清淡淡,原汁原味;而宫廷宴席则华丽无比,多姿多彩。宫廷料理是非常讲究科学养生的,不仅善于运用各种材料呈现原汁原味和美丽色彩,食材的搭配达到“增一分嫌多,去一分嫌少”的完美境界。上菜的顺序要系统地依据食物的营养构成来安排。就说韩剧《大长今》中的“长今晚餐”,首先上的菜是新鲜的应季特色下酒菜,然后上汤、鱼、肉等菜肴,以饺子和面条作主食,最后以精致的茶和米糕、点心等作餐后甜点。
人参鸡、韩国烤肉、石锅拌饭,是韩国最负盛名的三大美食,这些以前都是国王才能享受到的美味。你如果去了,千万别忘了尝一尝。
再说韩国的泡菜吧,它辛辣爽口,味道香浓,具有药用功能,在自然发酵的过程中产生的乳酸菌有助于消化,还具有极高的抗癌作用。据说在2003年整个东南亚被非典型性肺炎(SARS)阴云笼罩,各国被感染的患者不断增加,只有韩国被感染的比率最低,有专家分析说,得益于韩国人一日三餐不可缺少的泡菜,从此“韩国泡菜”就成了健康食品的代名词。
特别推荐一款小吃新芽拌饭。这是一道主导韩国健康饮食新风尚的料理,传统的拌饭采用炒过或烫过的山野菜,而该料理的特色是加入了新鲜的蔬菜嫩芽。将萝卜、白菜、油菜、豌豆等蔬菜的新芽铺在白米饭上,再拌上辣椒酱和香油,令人过齿难忘。
特别提醒:韩国饮食寡油少盐,辣椒偏甜,不太适合中国人的口味。韩国清酒、啤酒较贵,问明价格后再买。吃饭时不能端碗,否则视为不礼貌。韩国注重环保,无一次性木筷,木牙签上桌为违规行为。韩国自来水为饮用水,我们习惯的餐前茶为自来水代替。酒店不给客人提供一次性牙刷、牙膏、拖鞋、剃须刀等。房间内摆放的牙具等都需付费。