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第00007版:情感
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2008年2月20日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
小小票证见证历史
胡俊申
  有人说,收藏票证即是收藏历史。此话不假,从我收藏的小小票证中,即反映出新中国建立后国民经济发展中一段令人难忘的历史。

  上世纪六十年代,杭州市商业粮食部门除了按户口人头定量发给粮票、布票和棉絮票外,还按季分月发放一些副食品票和日用品票。副食品有猪肉票、水产票、豆制品票、油票、酒票、糖票等;日用品票有肥皂票、火柴票、煤球票和煤油票等。经过半个世纪,这些不易保存的票证,留存至今已很少了。

  现在重睹这些票证,使我想起了一些难忘的往事。在那个时候,人们对这些生活必需的票证十分看重,其价值、意义远胜于钞票。那时,一人一月一张肉票,只能买半斤肉(1957年时还分张为上半月票和下半月票),逢春节、五一节、端午节和国庆节,另加发一张肉票。如有侨汇的还可发给“特种物资供应票”肉3市两,这只有极少数人能享受。记得有一年春节,听说某肉店有猪头供应不要肉票,卖完为止,于是,在供应那天天不亮,我就去肉店排队,在冷风呼啸中站了几小时,终于轮着买到了一个猪头,兴冲冲拎回家,两个年幼的儿子见了高兴得跳起来,大叫“有肉吃了!”经全家商量统一意见,不忙着吃,还是制成酱猪头,既作为过年的美味,又可多次分吃。这件事至今仍记忆犹新,不能忘怀。

  一个时期发给的水产票,也是一人一月一张。那时,一般只能买通货的鲢鱼和包头鱼,一条一张票,大的一条两张票。有时有计划外的鲢鱼到居民区供应,由居委会发白头条子给住户。记得有一天,我和妻子都在上班,家中只留着学龄前的儿子在邻居家玩,正好看到居民小组长来发票子通知买鱼,儿子就急急忙忙跑到妻子的工作单位告知。小小年纪也懂得买鱼的机会不可放弃。30多年来,每当用餐吃鱼时,总记得这件事。想想过去,看看现在的孩子,吃肉要挑精瘦的,吃鱼要挑少刺的,真是不可同日而语了。

  饮酒之人最爱酒票,但发给的酒票也只一人一月一张,逢节日则加发一张,每张可买黄酒一斤。平时除买作料酒烧菜用外,一般也是到星期日休息天时才打酒吃。酒票用光时,如遇客人来家,就只好向邻居借要。说到豆制品票,也是感慨良多。当时,困难时期曾提倡推广双蒸饭(即米中多放水多次蒸以提高出饭率)、瓜菜代(即将南瓜当饭吃和把包心菜的外皮烧来吃),由于营养不足,曾出现浮肿病。用黄豆制作的豆腐、豆腐干、千张、素鸡等豆制品,就成了营养品,购买时要收取豆制品票。那时,单位食堂还设法买来豆腐渣,炒熟当作小菜卖,不收豆制品票,要先照顾供应生浮肿病的和大肚子饭量大的人。这段时间虽然不长,但也令人刻骨铭心。

  事过境迁,万象更新。市场一片繁荣景象,各类商品琳琅满目,人们可以随意购买。而上述这些票证所反映的生活,已成为历史。然而历史是不能遗忘的,尤其是不能丢掉艰苦岁月的奋斗精神。所以,我特别珍惜这几张见证历史的小小票证,当作难得的收藏品,准备好好保存,留传给后代子孙。

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浙江老年报 情感 00007 小小票证见证历史 胡俊申 2008-2-20 48256F6C00202568482573EF002693D8 2