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2008年2月20日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
元宵节
由来说法不一
习俗大同小异

  本报讯 民俗专家说,全国各地关于元宵节的由来说法不一,但过节的习俗大同小异。

  福建省民俗学专家方炳桂说,各地有关元宵节由来的说法多种多样,有3种说法流传较广。一说,元宵节源于汉文帝为纪念“平吕”而设。因为平息“吕氏之乱”是正月十五,此后每年正月十五之夜,汉文帝都微服出宫,与民同乐以示纪念,并把正月十五定为元宵节。二说,元宵节又称“上元节”,是人们庆祝一年中第一次的月圆之夜。据道教的“三元说”,正月十五为上元节、七月十五为中元节、十月十五为下元节,主管上元的天官喜燃灯作乐。三说,元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得一年好收成。直到今天,我国西南一些地区的人们,还在正月十五用芦柴或树枝做成火把,成群结队在田头、晒谷场翩翩起舞。

  民俗学专家认为,自唐朝中期以来,元宵节发展成为我国全民性的狂欢节,因此元宵节是把传统节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。大部分地方元宵节习俗有吃元宵、观花灯、猜灯谜,还有擂鼓、舞龙、舞狮等活动,但南北各地风俗也有独特之处。

  元宵的制作经历了近千年来的进化而日见精致,具体的制作方法在我国南北地方有些差异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。仅就面皮而言,有江米面、粘高粱面、黄米面和苞谷面,馅料内容更是甜咸荤素应有尽有。元宵可以大似核桃、也有小如黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。在元宵节期间,北方地区群众偏爱舞狮,南方地区群众则擅长舞龙。

  我国民间出现大规模的元宵观灯习俗,应自唐代始,兴盛于宋代。以后历代的元宵灯会不断发展,灯节延续的时间也越来越长。         据新华社

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