本报讯 在2007年年末举行的“第三届中国营养产业高层论坛·国际螺旋藻营养论坛”上，螺旋藻首次被中外专家推荐纳入国民营养健康规划。

　　近年来，我国膳食结构的改变和食品工业化给国民健康带来了诸多新问题。因不良的饮食习惯导致心血管、肿瘤、糖尿病、肥胖症的比例逐年持续攀升，已成为影响国民健康的主要因素。国家公众营养中心于小冬主任强调：“改善公众营养是不容迟缓的大事，推进公众营养改善行动，首先要加强中国公众对营养的认知。螺旋藻作为原生营养食品，符合中国人的营养健康需求。”

　　于小冬主任认为，中国螺旋藻产业是一个可以为全球做出标准、为全球制定规矩的产业，有着巨大的发展空间。与会的国外专家对螺旋藻纳入国民营养健康规划也表示赞赏。据介绍，在欧美国家，螺旋藻已经成为主流营养品，在美国一度排名到营养品销售的第三位。

　　纳入国民营养健康规划之后，螺旋藻产业的发展是否能够跟得上公众日益增长的需求，成为了此次论坛的另一个热点议题。中国社会科学院刘彦平博士认为，螺旋藻产业的多元化发展首先需要的是标准规范问题。产业的健康、有序发展将有赖于整个行业的规范化。

　　在此次论坛上，中国螺旋藻战略联盟依据与国际标准接轨的产品质量标准和检测方法，制定了中国首枚“优质螺旋藻”标识。绿A等三家企业成为了首批获得“优质螺旋藻”标识的企业。    宋希刚