运动营养学的研究表明,运动前食用巧克力,可以增加肌肉内的糖原储备,有利于提高运动能力,延缓疲劳。运动后食用巧克力,能够及时补充人在运动中消耗的能量和肌肉中消耗的糖原,有助于恢复体力。
营养学专家告诉我们,巧克力含有对人体有益的多种矿物质,如钙、磷、镁、铁、锌和铜等常量元素,它能促进氧在血液中的循环,及时消除你在运动中的不适。