国务院办公厅近日就做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作发出通知。

　　通知指出，今年4月份以来，各地区生猪及猪肉价格出现不同程度上涨，其中一些大中城市价格涨幅较大、上涨过快。生猪及猪肉价格适度上涨，有利于增加农民收入，但上涨过快将影响低收入居民的生活。为此，通知要求，各地区、各有关部门要高度重视，切实做好工作，保持市场稳定。一要认真落实“菜篮子”市长负责制，及时解决猪肉等副食品生产、供应、价格和市场管理方面的问题，确保市场供应和价格的基本稳定。二要切实抓好生猪生产，缓解生猪生产周期性波动对市场的影响。三要组织好猪肉等副食品市场供应，做到不断档、不脱销。特别要注意做好中心城市、大中专院校学生食堂以及传统节日的猪肉供应工作。四要严格控制玉米深加工盲目发展。五要加强市场、质量和价格监管，严肃查处生产加工销售病死猪肉、注水猪肉以及哄抬价格等违法行为。六要加强市场和价格监测。七要妥善安排好城镇低收入居民的生活。