张均田教授主编的《美拉托宁的基础研究与临床应用》给我们提供了一个全新的科学信息,即美拉托宁不是以前所说的激素,而是维生素类的生理物质。张教授在书中写道:“从营养学的观点看,美拉托宁可以从食物中摄取,也可从松果腺、视网膜和肠壁等器官组织中获得微量,它的抗氧化、清除自由基及促进睡眠和免疫增强等作用,对抵抗机体的抗氧化应激等损伤、维护细胞组织的健康十分重要。因此,美拉托宁研究的权威倾向认为,美拉托宁是一种具有抗氧化作用的维生素,在生物进化过程中,在多细胞生物体内也获得了某些激素的性质。”张教授指出,美拉托宁由“激素”到“维生素”概念的转换,是科学的进步,而不是倒退,是科学发展史上的一个里程碑性的认识。对于我们认识美拉托宁,充分利用美拉托宁是有好处的。 |