长期吃太饱可能会导致大脑早衰，这是因为吃饱后，胃肠道的血液循环会增加，这将造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响。

　　有关学者证实，吃得太饱会让人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加，而这种物质又被证实是促使脑动脉硬化的元凶，脑动脉硬化则与老年痴呆密切相关。此外，学者还发现一个惊人的事实，约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期都是喜欢吃得很多的“美食家”。

　　所以，要想拥有健康的身体，必须养成良好的饮食习惯，平时吃饭要吃七分饱，人过中年以后，则应该像“羊吃草”那样，饿了就吃点，每次不多吃，让胃肠保持在半饱的状态。                阿 芳